User manual
• Az edényaljak és a főzőzónák mére-
tének mindig meg kell egyezniük.
Példák különböző főzési
alkalmazásokra
A táblázatban szereplő adatok csak útmuta-
tásul szolgálnak.
Hő-
beállí-
tás
Használja az alábbiakhoz: Idő Tanácsok
1 Főtt ételek melegen tartása szükség
szerint
Burkolat
1-2 Hollandi mártás, olvasztás: vaj, csokolá-
dé, zselatin
5 - 25
perc
Időnként keverje meg
1-2 Keményítés: könnyű omlett, sült tojás 10 - 40
perc
Fedővel lefedve készítse
2-3 Rizs és tejalapú ételek párolása, készéte-
lek felmelegítése
25 - 50
perc
A folyadék mennyisége legalább két-
szerese legyen a rizsének, a tejet ke-
vergesse főzés közben
3-4 Zöldségek, hal gőzölése, hús párolása 20 - 45
perc
Adjon hozzá néhány evőkanálnyi fo-
lyadékot
4-5 Burgonya gőzölése 20 - 60
perc
Használjon max. 1/4 l vizet 750 g
burgonyához
4-5 Nagyobb mennyiségű étel, párolt hús és
leves készítése
60 - 150
perc
Legfeljebb 3 l folyadék plusz a hoz-
závalók
6-7 Kímélő sütés: bécsi szelet, borjúhús, cor-
don blue, borda, húspogácsa, kolbász,
máj, rántás, tojás, palacsinta, fánk
szükség
szerint
Félidőben fordítsa meg
7-8 Erős sütés, burgonyatallér, bélszín, mar-
haszeletek
5 - 15
perc
Félidőben fordítsa meg
9 Nagymennyiségű víz forralása, tészta kifőzése, hús barnítása (gulyás, serpenyős sültek),
burgonya bő olajban sütése
Akrilamid tájékoztatás
Fontos A legújabb tudományos ismeretek
azt mondják, hogy amikor megpirítja az ételt
(különösen a keményítőtartalmúakat), a
felszabaduló akrilamidok veszélyt
jelenthetnek az egészségre. Így azt ajánljuk,
hogy a lehető legalacsonyabb
hőmérsékleten főzzön, és ne pirítsa meg
nagyon az ételeket.
Ápolás és tisztítás
Minden használat után tisztítsa meg a készü-
léket.
Mindig olyan edényeket használjon, amely-
eknek tiszta az alja.
Vigyázat Az éles eszközök és a
dörzshatású tisztítóanyagok károsítják a
készüléket.
Biztonsági okokból ne tisztítsa a készü-
léket gőzborotvával vagy nagynyomású
tisztítóberendezéssel.
Az üvegkerámián megjelenő karcolások
vagy sötét foltok nem befolyásolják a ké-
szülék működését.
Távolítsa el a szennyeződést:
1. – Azonnal távolítsa el: a megolvadt
műanyagot, folpackot, valamint a cu-
kortartalmú ételeket. Használjon spe-
ciális üvegkerámiához való kaparót. Ál-
lítsa éles szögben az üvegkerámia fel-
ületre a kaparót, majd csúsztassa vé-
gig a pengét a felületen.
– Kapcsolja ki a készüléket, és hagy-
ja lehűlni , mielőtt letisztítaná a követ-
kezőket: a vízkőkarikák, vízgyűrűk,
zsírfoltok, fényes fémes elszíneződé-
sek. Használjon üvegkerámiához vagy
6 progress