käyttöohje Keraaminen keittotaso PAS6100E
progress Sisällys Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Laitteen käyttö Ohjeita keittämistä ja paistamista varten Huolto ja puhdistus 2 3 4 4 6 Mitä tehdä jos ... Laitteen käytöstäpoisto ja hävittäminen Asennusohjeet Huolto 6 7 7 9 Oikeus muutoksiin pidätetään Turvallisuusohjeet Varoitus! Noudata näitä turvallisuusohjeita. Muussa tapauksessa takuu ei vastaa mahdollisista vahingoista. pois toiminnasta ja irrotettava verkkovirrasta sähköiskuvaaran välttämiseksi.
progress 3 • Sulavat esineet tai ylikiehunut ruoka voivat palaa kiinni keraamisen keittotason pintaan, minkä vuoksi tällaiset aineet on poistettava heti. • Älä kytke keittoalueita toimintaan ilman kattilaa tai jos kattila on tyhjä. • Huolehdi siitä, että kattilassa tai pannulla oleva neste ei kiehu kuiviin, jotta keraaminen pinta ei vahingoitu. Laitteen kuvaus Keittotaso 1 2 m 3 1. 2. 3. 4. 5. 6.
progress pois toiminnasta kytkemisen jälkeen. Huomioi jälkilämmön merkkivalo. Jälkilämmön merkkivalo Jälkilämmön merkkivalo syttyy heti kun jokin keittoalue on kuuma. Jälkilämpöä voi hyödyntää pakasteiden sulattamisessa tai ruokien lämpimänäpidossa. Varoitus! Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi. Keittoalueiden jäähtyminen kestää jonkin aikaa laitteen Laitteen käyttö misten keittotasojen ominaisuus eikä se vaikuta laitteen toimintaan tai sen käyttöikään.
progress 5 Kytke keittoalueet pois toiminnasta ennen kypsennysajan päättymistä ja käytä hyväksi jälkilämpöä. Kattilan pohjan täytyy olla keittoalueen kokoinen. Esimerkkejä keittotoiminnoista Taulukon arvot ovat suuntaa-antavia. Tehotaso Keittotoiminto 0 Soveltuva kohde Toiminta-aika Ohjeita/Vinkkejä Pois toiminnasta 1 Ruoan pitäminen lämpimänä Pitää kypsät ruoat lämpiminä tarpeen mukaan Peitä kannella 1-2 Sulattaminen Hollandaise-kastike, voin, suklaan, hyytelön sulattaminen 5-25 min.
progress Tehotaso 9 Keittotoiminto Keittäminen Ruskistaminen Friteeraus Soveltuva kohde Toiminta-aika Ohjeita/Vinkkejä Suurten vesimäärien keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti), ranskalaiset perunat Huolto ja puhdistus Varoitus! Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi. Varoitus! Terävät esineet ja hankaavat puhdistusaineet vahingoittavat laitetta. Käytä puhdistuksessa vettä ja astianpesuainetta. Varoitus! Puhdistusaineiden jäämät vahingoittavat laitetta.
progress 7 Ongelma Jälkilämmön merkkivalo ei näytä mitään Mahdollinen syy Korjaus Sulaketaulun sulake on palanut (sulakekotelo). Tarkista sulake. Jos sulake palaa useamman kerran, ota yhteys valtuutettuun sähkömieheen. Keittoalue on ollut käytössä vain Mikäli keittoalue kuitenkin on vähän aikaa eikä ole ehtinyt kuu- kuuma, ota yhteys valtuutettuun mentua tarpeeksi kuumaksi huoltoliikkeeseen. Ellet saa vikaa korjattua yllä kuvattujen toimenpiteiden avulla, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
progress A Sähköliitäntään on asennettava kytkin, joka voi erottaa laitteen kaikki navat sähköverkosta ja jonka koskettimien väli on ainakin 3 mm. Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suo- jakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), maavuotokytkimet ja kontaktorit. Kokoaminen 2 1 min. 500mm min.
progress 9 PAS 6100 E P E E 2011 949 592 998 230 V 50 Hz 5,8 kW PROGRESS Huolto Jos laitteessa esiintyy tekninen vika, tarkista ensin, onko ongelma korjattavissa käyttöohjeen avulla (kappale Käyttöongelmat). Jos ongelma ei poistu käyttöohjeessa annettujen ohjeiden avulla, ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Voidaksemme palvella sinua mahdollisimman nopeasti tarvitsemme seuraavat tiedot: – Laitteen malli – Tuotenumero (PNC) – Sarjanumero (Lyhenne S No.
progress
progress 11
www.progress-hausgeraete.