User manual

NAUDINGA INFORMACIJA IR PATARIMAI.
Prikaistuviai
Informacija apie prikaistuvius
• Prikaistuvio dugnas turi būti kuo storesnis
ir lygesnis.
• Naudojant prikaistuvius, pagamintus iš
emale padengto plieno arba su aliuminio
ar vario dugnu, ant stiklo keraminio pavir-
šiaus gali likti dėmių.
Energijos taupymas
Energijos taupymas
•Jeigu įmanoma, prikaistuvius uždenkite
dangčiais.
• Prikaistuvius pastatykite prieš įjungdami
kaitvietę.
•Kaitvietę išjunkite prieš baigiantis gamini-
mo laikui, kad panaudotumėte likusį
karštį.
• Prikaistuvio dugnas ir kaitvietė turi būti
vienodo dydžio.
Maisto gaminimo pavyzdžiai
Duomenys lentelėje yra tik rekomendacinio
pobūdžio.
Kaiti-
nimo
nuo-
stata
Naudojimas: Laikas Patarimai
1
Norint išlaikyti pagamintą maistą šiltą pagal
poreikį
Uždenkite prikaistuvį
1-2 „Hollandaise" padažas, lydymas: svies-
tas, šokoladas, želatina
5-25
min.
Retkarčiais pamaišykite
1-2 Kietinimas: purūs omletai, kiaušinienė 10-40
min.
Gaminti uždengus dangčiu
2-3 Tinka virti ryžiams ir pieno pagrindo pa-
tiekalams, taip pat pašildyti pagamintus
patiekalus
25-50
min.
Verdant ryžius vandens turi būti dvi-
gubai daugiau negu ryžių; pieno pa-
tiekalus kartkartėmis gaminimo me-
tu pamaišykite
3-4 Daržovių gaminimas garuose, žuvis, mė-
sa
20-45
min.
Įpilkite kelis valgomuosius šaukštus
skysčio
4-5 Bulvių ruošimas garuose 20-60
min.
Daugiausiai ¼ l vandens 750 g bul-
vių
4-5 Tinka gaminti didesniems maisto kie-
kiams, troškiniams ir sriuboms
60-150
min.
Iki 3 l skysčio ir ingredientų
6-7 Neintensyvus kepimas: tinka kepti eska-
lopus, veršienos muštinius, kotletus, py-
ragėlius su įdaru, dešreles, kepenėles,
miltų, sviesto ir pieno mišinius, kiauši-
nius, blynus, spurgas
jeigu rei-
kia
Laikui įpusėjus, apverskite
7-8 Intensyvus kepimas, smulkiai supjausty-
tos paskrudintos bulvės, nugarinės žlėg-
tainis, bifšteksas
5-15
min.
Laikui įpusėjus, apverskite
9 Tinka virti dideliame kiekyje vandens, virti makaronus, skrudinti mėsą (guliašą, troškintą
mėsą), kepti bulvių traškučius apsemtus aliejuje
Informacija apie akliamidus
Svarbu Remiantis naujausiomis mokslo
žiniomis, intensyvus maisto skrudinimas
(ypač tų produktų, kurių sudėtyje yra
krakmolo) dėl sudėtyje esančių akrilamidų
gali kelti grėsmę sveikatai. Dėl šios
priežasties rekomenduojame gaminti kuo
žemesnėje temperatūroje ir stipriai
neskrudinti maisto.
8 progress