User manual

Nivel de
cocción
Proceso de coc-
ción
Apto para Duración Notas/Consejos
0 Apagado
Mantener calien-
tes los alimentos
Mantener calientes
los alimentos coci-
dos
según sea necesario Tapar
1 - 2 Fundir Salsa holandesa,
fundir mantequilla,
chocolate, gelatina
5-25 min. Remover de vez en
cuando
Batir Tortilla francesa,
flan
10-40 min. Cocinar con tapa
2-3 Cocer a fuego len-
to
Cocer a fuego lento
arroz o platos con
leche. Calentar pla-
tos preparados
25-50 min. Añadir al menos
doble cantidad de
líquido al arroz, re-
mover los platos
con leche durante
la cocción
3-4 Rehogar y estofar Rehogar verduras y
pescado; estofar
carne
20-45 min. En el caso de las
verduras, añadir
poco líquido (unas
pocas cucharadas)
4-5 Hervir Estofar patatas 20-60 min. Emplee poco líqui-
do, por ejemplo:
máx. ¼ de litro de
agua para 750 g de
patatas
Preparación de
grandes cantidades
de alimentos, coci-
dos y sopas
60-150 min. Hasta 3 litros de lí-
quido además de
los ingredientes
6-7 Cocción a la plan-
cha a temperatura
suave
Escalope, cordon
bleu, chuletas, ham-
burguesas, salchi-
chas, hígado, harina
tostada, huevos,
tortitas, buñuelos
Cocción continua Girar a mitad de la
cocción
7-8 Cocción a la plan-
cha a temperatura
fuerte
Tortitas de patata,
lomo, bistecs, torti-
tas
5-15 min. por sartén Girar a mitad de la
cocción
9 Llevar a ebullición,
sofreír y freír
Hervir grandes cantidades de agua, hervir ñoquis, dorar carne
(gulash, asado), freír patatas
Limpieza y cuidados
Advertencia Peligro de quemaduras
por el calor residual.
Advertencia Los objetos afilados y los
productos de limpieza abrasivos
dañarán el aparato. Limpie con agua y
detergente líquido.
Advertencia Los residuos de los
productos de limpieza dañarán el
aparato. Elimine los residuos con agua y
detergente líquido.
Limpieza del aparato después de cada
uso
1. Limpie el aparato con un paño húmedo y
un poco de detergente líquido.
2. Seque el aparato con un paño limpio.
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