User manual

Nivel de
căldură
Proces de gătit Adecvat pentru Durata de gătire Recomandări
4-5 Fierbere Fierberea cartofilor 20 - 60 min. Folosiţi doar puţin li-
chid, de ex.: max. Ľ
l apă pentru 750 g
cartofi
Gătirea unor can-
tităţi mai mari de ali-
mente, tocane sau
supe
60 - 150 min. Până la 3 l lichide
plus ingredientele
6-7 Prăjire delicată Pentru a prăji esca-
lop, cordon bleu de
viţel, şniţele, chiftele,
cârnaţi, ficat, roux
(sos de făină şi unt),
ouă, clătite, gogoşi
Prăjire constantă Întoarceţi la jumăta-
tea duratei de coa-
cere
7-8 Prăjire intensă Crochete de cartofi,
muşchiuleţ, Flädle
(clătite pentru supă)
5 - 15 min. pe tigaie Întoarceţi la jumăta-
tea duratei de coa-
cere
9 Fierbere, Prăjire la
suprafaţă, Prăjire
intensă
Pentru a fierbe o cantitate mare de apă, paste, pentru a prăji car-
nea la suprafaţă (gulaş, friptură înăbuşită), pentru a prăji intens
cartofi-pai
Curăţarea şi întreţinerea
Avertizare Pericol de ardere datorită
căldurii reziduale.
Avertizare Obiectele ascuţite şi
materialele de curăţare abrazive vor
deteriora aparatul. Curăţaţi cu apă şi
lichid de curăţare.
Avertizare Resturile de agent de
curăţare vor deteriora aparatul. Înlăturaţi
resturile cu apă şi lichid de curăţare.
Curăţaţi aparatul după fiecare utilizare
1. Ştergeţi aparatul cu o cârpă umedă şi pu-
ţin lichid de spălare.
2. Uscaţi aparatul prin ştergerea cu o cârpă
curată.
Înlăturarea depunerilor
1. Puneţi o răzuitoare pe suprafaţa de sticlă
ceramică la un anumit unghi.
2. Înlăturaţi resturile prin glisarea lamei dea-
supra suprafeţei.
3. Ştergeţi aparatul cu o cârpă umedă şi pu-
ţin lichid de spălare.
4. Uscaţi aparatul prin ştergerea cu o cârpă
curată.
Înlăturaţi
Tipul de murdărie imediat când aparatul s-a răcit utilizând
zahăr, alimente conţi-
nând zahăr
da --- o răzuitoare *
plastic, folie de staniol da --- o răzuitoare *
depuneri de calcar şi
apă
--- da curăţitor pentru sticlă ce-
ramică sau oţel inoxidabil
*
picături de grăsime --- da curăţitor pentru sticlă ce-
ramică sau oţel inoxidabil
*
10 progress