User manual

Pange keedunõud põhimõtteliseslt kee-
dutsoonile enne selle sisselülitamist.
Sulgege potid võimaluse korral alati kaa-
nega.
Lülitage keedutsoonid enne toiduvalmis-
tamisaja lõppu välja, et kasutada ära
jääksoojus.
Poti põhi ja keedutsoon peaksid olema
ühesuurused.
Näiteid pliidi kasutamisest
Järgnevas tabelis leiduvad andmed on ori-
enteeruvad väärtused.
Kuumusas-
te
Valmistusprot-
sess
Sobib Küpsetusaeg Soovitused/vih-
jed
0 Väljas
Toidu soojas
hoidmine
Valmistatud toidu
soojas hoidmine
nagu nõutud Kaas
1 - 2 Sulatamine Hollandi kaste; või,
šokolaadi, želatiini
sulatamine
5-25 min. Aeg-ajalt segada
Hangumine Kohevad omletid,
praemunad
10-40 min. Valmista kaane all
2-3 Tasasel tulel keet-
mine
Riisi ja piimal basee-
ruvate toitude keet-
mine Valmistatud
toidu soojendamine
25-50 min. Vedeliku kogus
peab olema vähe-
malt kaks korda
suurem riisi kogu-
sest, piimatoite tu-
leb valmistamise
ajal sageli segada.
3-4 Aurutamine Moo-
rimine
Köögivilja, kala au-
rutamine, liha moo-
rimine
20-45 min. Lisage köögivilja
valmistamisel hästi
vähe vett (paar su-
pilusikatäit)
4-5 Keetmine Kartulite aurutamine 20-60 min. Kasutage vähe vett,
nt: maks. ¼ l vett
750 g kartulite koh-
ta
Suuremate koguste
toidu, hautiste ja
suppide valmistami-
ne.
60-150 min. Kuni 3 l pluss kom-
ponendid
6-7 Õrn praadimine Lihalõikude, vasika-
liha cordon bleu,
karbonaadi, kotletti-
de, vorstide, maksa,
keedutaigna, muna-
de, pannkookide,
sõõrikute praadimi-
ne
Ühtlane praadimine Pööra poole valmis-
tusaja möödudes
progress 9