User manual

Nivel de cocción Proceso de coc-
ción
Aplicación Tiempo de coc-
ción
Consejos y su-
gerencias
1 - 2 Fundir Salsa holandesa,
fundir mantequilla,
chocolate, gelati-
na
5-25 min. Remover de vez
en cuando
Cuajar Tortillas, huevos
revueltos
10-40 min. Cocinar con tapa
2-3 Cocinar a fuego
lento
Cocinar a fuego
lento arroz o pla-
tos con leche. Ca-
lentar platos pre-
parados
25-50 min. Añadir al menos
el doble de líqui-
do que de arroz,
remover los pla-
tos a base de le-
che durante la
cocción
3-4 Rehogar y estofar Rehogar verduras
y pescado; estofar
carne
20-45 min. En el caso de las
verduras, añadir
poco líquido
(unas pocas cu-
charadas)
4-5 Hervir Patatas al vapor 20-60 min. Utilizar poco líqui-
do, p. ej: máx. ¼
de litro de agua
para 750 g de pa-
tatas
Preparación de
grandes cantida-
des de alimentos,
estofados y sopas
60-150 min. Hasta 3 L de líqui-
do más los ingre-
dientes
6-7 Freír ligeramente Escalope, cordon
bleu, chuletas,
hamburguesas,
salchichas, híga-
do, harina tosta-
da, huevos, torti-
tas, carpas fritas
Cocción continua Dar la vuelta a mi-
tad de la cocción
7-8 Freír a temperatu-
ra fuerte
Bolas de patata,
filetes de lomo, fi-
letes, picatostes
5-15 min. por sar-
tén
Dar la vuelta a mi-
tad de la cocción
9 Hervir Sofreír Freír Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar car-
ne (gulash, asado), freír patatas
Mantenimiento y limpieza
Advertencia Peligro de quemaduras
por el calor residual.
Advertencia Los objetos afilados y los
productos de limpieza abrasivos
dañarán el aparato. Limpie con agua y
detergente líquido.
Advertencia Los residuos de los
productos de limpieza dañarán el
aparato. Elimine los residuos con agua y
detergente líquido.
Limpieza del aparato después de cada
uso
1. Limpie el aparato con un paño húmedo y
un poco de detergente líquido.
2. Seque el aparato con un paño limpio.
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