User manual

Posoda
• Dobro posodo lahko prepoznate po nje-
nem dnu. Dno mora biti čimbolj debelo in
ravno.
• Posoda iz emajliranega jekla in posoda z
aluminijastim ali bakrenim dnom lahko po-
vzroči razbarvane madeže na steklokera-
mični površini, katere je težko ali nemogo-
če odstraniti.
Varčevanje z energijo
Vedno postavite posodo na kuhališče
pred vklopom slednjega.
Če je možno, kuhajte v pokritih posodah.
Področja kuhanja izklopite pred koncem
kuhanja, da izkoristite akumulirano to-
ploto.
Dno posode in kuhališča morajo biti ena-
ke velikosti.
Primeri kuhanja
Informacije v naslednji razpredelnici so samo
za orientacijo.
Stopnja kuhanja Postopek kuha-
nja
Primeren za Čas priprave Namigi/nasveti
0 Položaj za izklop
1 Pogrevanje živil Pogrevanje pri-
pravljenih jedi
po potrebi Pokrijte
1 - 2 Topljenje Holandska oma-
ka, topljenje ma-
sla, čokolade, že-
latine
5-25 min. Občasno preme-
šajte
Zgoščanje Omlete, pečena
jajca
10-40 min. Kuhajte v posodi
s pokrovko
2-3 Počasno kuhanje
pri nizki tempera-
turi
Počasno kuhanje
riža in mlečnih je-
di; pogrevanje pri-
pravljenih jedi
25-50 min. Vode dodajte vsaj
še enkrat toliko
kot je riža, mlečne
jedi premešajte
med kuhanjem
3-4 Dušenje v pari Kuhanje zelenja-
ve, rib v pari; du-
šenje mesa
20-45 min. Zelenjavi dodajte
malo vode (samo
nekaj žlic)
4-5 Prekuhavanje Kuhanje krompirja 20-60 min. Uporabite samo
malo vode, npr.:
maks. ¼ l vode za
750 g krompirja
Kuhanje večjih ko-
ličin živil, enolonč-
nic in juh
60-150 min. Do 3 l vode ter se-
stavin
6 progress