User manual

Устанавливайте посуду на зону на‐
грева перед ее включением.
По возможности, всегда накрывайте
кастрюли крышкой.
Чтобы воспользоваться остаточным
теплом, выключайте зоны нагрева
до окончания приготовления блюда.
Днище кастрюли и зона нагрева дол‐
жны иметь одинаковые размеры.
Примеры использования варочной
панели
Данные, приведенные в следующей та‐
блице, являются ориентировочными.
Установка ступе‐
ни нагрева
Способ
приготовления
Назначение Время приготов‐
ления
Указания/реко‐
мендации
0 Положение
"Выкл"
1 Поддержание
блюд в горячем
состоянии
Сохранение
блюд нагретыми
по потребности Накрывайте
крышкой
1 - 2 Растапливание Голландский
соус, растапли‐
вание масла,
шоколада, жела‐
тина
5-25 мин. Время от вре‐
мени помеши‐
вайте
Сгущение Взбитый омлет,
яйца "в мешо‐
чек"
10-40 мин. Готовьте под
крышкой
2-3 Томление при
невысокой тем‐
пературе
Томление риса и
молочных блюд.
Разогревание
готовых блюд
25-50 мин. Добавьте воды
как минимум
вдвое больше,
чем риса. Мо‐
лочные блюда
время от време‐
ни помешивай‐
те
3-4 Приготовление
на пару, туше‐
ние
Приготовление
овощей на пару,
тушение рыбы
20-45 мин. При пригото‐
влении овощей
используйте со‐
всем немного
воды (несколь‐
ко столовых ло‐
жек)
progress 7