User manual

Ēdiena gatavošanas trauki
Ēdiena gatavošanas trauka
pamatnei vajadzētu būt pēc
iespējas biezākai un
plakanākai.
Ēdiena gatavošanas trauki,
kuru apakšējās daļas
izgatavotas no emaljēta
tērauda, alumīnija vai vara, var
izraisīt stikla keramikas krāsas
izmaiņas.
Ēdienu gatavošanas piemēri
Tabulās minētā informācija ir
tikai informatīva.
Karsēšanas
pakāpe
Lietojums: Laiks
(min.)
Ieteikumi
- 1
Uzturētu pagatavotos ēdienus
siltus.
pēc
vaja‐
dzības
Uzlieciet vāku uz ēdiena gata‐
vošanas trauka.
1 - 2 Lai pagatavotu holandiešu
mērci, kausēt: sviestu, šokolā‐
di, želatīnu.
5 - 25 Laiku pa laikam samaisiet.
1 - 2 Iebiezināt: mīkstas omletes,
ceptas olas.
10 -
40
Gatavošanas laikā uzlieciet
vāku.
2 - 3 Vārīt rīsus un gatavot piena
ēdienus uz mazas uguns, uz‐
sildīt pusfabrikātus.
25 -
50
Šķidruma daudzumam jābūt
vismaz divreiz lielākam nekā
rīsu daudzumam. Gatavoša‐
nas laikā maisīt piena ēdie‐
nus.
3 - 4 Tvaicēt dārzeņus, zivis, gaļu. 20 -
45
Pievienojiet dažas ēdamkaro‐
tes šķidruma.
4 - 5 Tvaicēt kartupeļus. 20 -
60
Lietojiet ne vairāk nekā ¼ l
ūdens uz 750 g kartupeļu.
4 - 5 Gatavot lielu ēdienu daudz‐
umu, sautējumus un zupas.
60 -
150
Līdz 3 l šķidruma un sastāvda‐
ļas.
6 - 7 Nedaudz apcept: eskalopu, te‐
ļa gaļas, kotlešu, frikadeļu, cī‐
siņu, aknu, mērces, olu, pan‐
kūku, virtuļu cepšana.
pēc
vaja‐
dzības
Cepšanas laikā apgrieziet.
7 - 8 Kārtīgi apceptu ēdienu, ceptu
filejas steikus, steikus.
5 - 15 Cepšanas laikā apgrieziet.
9 Vārīt ūdeni, vārīt makaronus, apbrūnināt gaļu (gulašu, sautētu cepeti), cept
kartupeļus frī eļļā.
10 Progress