User manual

Nivel de
căldură
Utilizare pentru: Du‐
rată
(min)
Recomandări
- 1
Menținerea la cald a alimente‐
lor gătite.
con‐
form
nec‐
es‐
ităților
Puneți un capac pe vas.
1 - 2 Sos olandez, topit: unt, cioco‐
lată, gelatină.
5 - 25 Amestecați din când în când.
1 - 2 Solidificare: omlete pufoase,
ouă ochiuri.
10 -
40
Gătiți cu capacul pus.
2 - 3 Fierberea înăbușită a orezului
și a mâncărurilor care conțin
lapte, încălzirea alimentelor
preparate.
25 -
50
Adăugați minim de două ori
mai mult lichid decât orez,
amestecați în timpul gătitului
mâncărurile care conțin lapte.
3 - 4 Pentru a găti la aburi legume,
pește, carne.
20 -
45
Adăugați câteva linguri de li‐
chid.
4 - 5 Cartofi gătiți la abur. 20 -
60
Utilizați maxim ¼ l apă pentru
750 g de cartofi.
4 - 5 Gătirea unor cantități mai mari
de alimente, tocane și supe.
60 -
150
Până la 3 l lichid plus ingre‐
diente.
6 - 7 Prăjire ușoară: escalop, cordon
bleu de vițel, șnițele, chiftele,
cârnați, ficat, roux (sos de
făină și unt), ouă, clătite, go‐
goși.
con‐
form
nec‐
es‐
ităților
Întoarceți la jumătatea duratei
de gătit.
7 - 8 Crochete de cartofi,
mușchiuleț, cotlete, bine
făcute.
5 - 15 Întoarceți la jumătatea duratei
de gătit.
9 Pentru a fierbe apă, paste, pentru a prăji carnea la suprafață (gulaș, friptură
înăbușită), pentru a prăji intens cartofi-pai.
ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA
AVERTIZARE! Consultați
capitolele privind siguranța.
Informații cu caracter general
• Curățați plita după fiecare întrebuințare.
• Întotdeauna utilizați vase de gătit cu
fundul curat.
• Zgârieturile sau petele închise la
culoare de pe suprafața plitei nu au
niciun efect asupra modului de
funcționare al plitei.
• Folosiți un agent de curățare special,
adecvat pentru suprafața plitei.
• Folosiți o racletă specială pentru sticlă.
10 Progress