User manual
• Varat izmantot atlikušo siltumu, lai uzturē-
tu ēdienu siltu vai to kausētu.
Gatavošanas zonas efektivitāte
Gatavošanas zonas efektivitāte ir saistīta ar
ēdiena gatavošanas trauka diametru. Ēdie-
na gatavošanas trauki ar mazāku diametru
par minimālo saņems tikai daļu no gatavo-
šanas zonas ģenerētās jaudas. Informāciju
par minimālajiem diametriem skatiet tehni-
sko datu sadaļā.
Ēdienu gatavošanas piemēri
Sakarība starp sildīšanas pakāpi un gatavo-
šanas zonas jaudas patēriņu nav lineāra.
Sildīšanas pakāpes palielinājums nav pro-
porcionāls gatavošanas zonas jaudas patē-
riņa palielinājumam.
Tas nozīmē, ka gatavošanas zona ar vidēju
sildīšanas pakāpi izmanto mazāk par pusi
no tās jaudas.
Tabulās minētā informācija ir tikai infor-
matīva.
Sil-
dīša-
nas
pa-
kā-
pe
Lietojums: Laiks Ieteikumi Nominālais
jaudas patē-
riņš
1
Lai pagatavoto ēdienu uztu-
rētu siltu
pēc vajadzības Uzlieciet vāku uz ēdiena
gatavošanas trauka
3 %
1 - 2 Pagatavot holandiešu mērci,
kausēt: sviestu, šokolādi un
želatīnu
5 - 25 min Laiku pa laikam samaisiet 3 – 5 %
1 - 2 Iebiezināt: mīkstas omletes,
ceptas olas
10 - 40 min Gatavošanas laikā uzlieciet
vāku
3 – 5 %
2 - 3 Uz mazas uguns vārīt rīsus
un gatavot piena ēdienus,
uzsildīt pagatavoto ēdienu
25 - 50 min Šķidruma daudzumam jā-
būt vismaz divreiz lielākam
nekā rīsu daudzumam.
Gatavošanas laikā maisiet
piena ēdienus
5 – 10 %
3 - 4 Tvaicēt dārzeņus, zivs un
gaļu
20 - 45 min Pievienojiet dažas ēdam-
karotes šķidruma
10 – 15 %
4 - 5 Tvaicēt kartupeļus 20 - 60 min Lietojiet ne vairāk nekā ¼ l
ūdens uz 750 g kartupeļu
15 – 21 %
4 - 5 Gatavot lielu ēdienu daudz-
umu, sautējumus un zupas
60 - 150 min Līdz 3 l šķidruma un sa-
stāvdaļas
15 – 21 %
6 - 7 Nedaudz apcept: eskalopu,
teļa gaļu, kotletes, frikade-
les, desas, aknas, mērces,
olas, pankūkas un virtuļus
pēc vajadzības Gatavošanas laikā apgrie-
ziet uz otru pusi
31 – 45 %
7 - 8 Kārtīgi apcept ēdienu, cept
filejas steikus un steikus
5 - 15 min Gatavošanas laikā apgrie-
ziet uz otru pusi
45 – 64 %
9 Vārīt ūdeni, vārīt makaronus, apbrūnināt gaļu (gulašu, sautētu cepeti), cept
kartupeļus frī eļļā
100 %
Vārīt lielu ūdens daudzumu. Jaudas pārvaldības funkcija ir aktivizēta.
Informācija par akrilamīdiem
Svarīgi Saskaņā ar jaunākajiem zinātnes
atzinumiem pārtikas (īpaši cieti saturošu
produktu) brūnināšana, var radīt risku
veselībai. Tādēļ mēs iesakām gatavot
22 progress