User manual
Se possibile, coprire sempre le pentole
con il coperchio.
Esempi di impiego per la cottura
I dati riportati nella tabella seguente sono va-
lori indicativi.
Livello
di cot-
tura
Cottura Ideale per Durata Indicazioni/consigli
0 Posizione Off
1
Tenere in caldo Tenere in caldo pietanze
cucinate
Secondo neces-
sità
Coprire con il coper-
chio
1-2 Fondere Salsa, burro, cioccolata,
gelatina
5-25 min. Mescolare di tanto in
tanto
1 - 2 Raffermare Omelette, uova strapaz-
zate
10-40 min. Cucinare con coper-
chio
2-3 Cottura lenta a
bassa temperatu-
ra
Riso, budini e preparati a
base di latte
Riscaldare pietanze
pronte
25-50 min. Aggiungere al riso al-
meno una doppia
quantità di liquido, me-
scolare di tanto in tanto
i preparati a base di lat-
te
3-4 Cottura a vapore
Stufatura
Cuocere a vapore ver-
dura, pesce
Stufare pesce
20-45 min. Per le verdure aggiun-
gere poco liquido
(qualche cucchiaio)
4-5 Bollitura Cuocere a vapore patate 20-60 min. Utilizzare poco liquido,
per esempio.: max ¼ l
di acqua per 750 g di
patate
4-5 Bollitura Bollitura di grandi quan-
tità di alimenti, minestro-
ni e zuppe
60-150 min. Fino a 3 l di liquido più
gli ingredienti
6-7 Cottura rapida Cotolette, cordon bleu,
costolette, polpette, sal-
sicce, fegato, uova, frit-
telle, krapfen
Cottura prolun-
gata
Girare di tanto in tanto
7-8 Cottura arrosto in-
tensa
Frittelle di patate, lomba-
te, bistecche, crepes
5-15 min. per
padella
Girare di tanto in tanto
9 Ebollizione Roso-
latura Frittura
Portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere pasta fresca,
rosolare carne (gulasch, stufati), friggere patatine
La funzione Power è indicata per il riscalda-
mento di grandi quantità di liquido.
Pulizia e manutenzione
Avvertenza I prodotti di pulizia abrasivi
e gli oggetti appuntiti danneggiano il
piano di cottura. Pulire l'apparecchio e
rimuovere i residui con acqua e un
detergente liquido dopo ogni utilizzo.
Rimuovere anche i residui di detergente!
I graffi o le macchie scure che non è più
possibile eliminare dalla superficie in ve-
troceramica non compromettono il fun-
zionamento dell'apparecchio.
Pulizia dell'apparecchio dopo ogni utilizzo
1. I residui di zucchero, plastica o alluminio
devono essere rimossi utilizzando un ra-
schietto idoneo. Appoggiare il raschietto
sulla superficie in vetroceramica tenen-
dolo inclinato e rimuovere i residui facen-
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