User manual

Consejos para ahorrar energía
Coloque siempre el recipiente sobre la
zona de cocción antes de encenderla.
En la medida de lo posible, cocine siem-
pre con los recipientes tapados.
Ejemplos de aplicaciones de cocción
Los datos que figuran en la siguiente tabla
son valores orientativos.
Nivel de
calor
Proceso de coc-
ción
Adecuado para Tiempo de
cocción
Notas/Consejos
0 Apagado
1
Mantener calien-
tes los alimentos
Mantener calientes los
alimentos cocinados
Según sea nece-
sario
Tapar
1-2 Fundir Salsa holandesa, fundir
mantequilla, chocolate,
gelatina
5-25 min. Remover de vez en
cuando
1 - 2 Cuajar Tortilla francesa, flan 10-40 min. Cocinar con tapa
2-3 Cocer a fuego len-
to
Arroces y platos a base
de leche
Calentar platos prepara-
dos
25-50 min. Añadir al menos doble
cantidad de líquido que
de arroz, remover los
platos a base de leche
durante la cocción
3-4 Rehogar
Estofar
Rehogar verduras, pes-
cado
Estofar carne
20-45 min. En el caso de las ver-
duras, añadir poco lí-
quido (unas pocas cu-
charadas)
4-5 Cocer Patatas al vapor 20-60 min. Utilizar poco líquido, p.
ej.: máx. ¼ de litro de
agua para 750 g de pa-
tatas
4-5 Cocer Preparación de grandes
cantidades de alimen-
tos, estofados y sopas
60-150 min. Hasta 3 litros de líquido
además de los ingre-
dientes
6-7 Freír ligeramente Escalopes, ternera cor-
don bleu, chuletas, ham-
burguesas, salchichas,
hígado, filetes rusos,
huevos, tortitas, rosqui-
llas
Cocción conti-
nua
Dar la vuelta a media
cocción
7-8 Freír a temperatu-
ra fuerte
Bolas de patata, filetes
de lomo, filetes, picatos-
tes
5-15 min. por
sartén
Dar la vuelta a media
cocción
9 Cocer/Carameli-
zar/Freír
Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash,
asado), freír patatas
La función Power es adecuada para calentar
grandes cantidades de líquido.
Limpieza y mantenimiento
Advertencia Los productos de limpieza
corrosivos y abrasivos dañan al aparato.
Después de cada uso, limpie el aparato
y elimine los restos de comida con agua
y detergente líquido. Elimine también
cualquier resto de los productos de
limpieza
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