User manual

As zonas de cozedura de indução
adaptam-se automaticamente à dimensão
da base dos tachos, até um determinado
limite.
A eficiência da zona de cozedura está
relacionada com o diâmetro do tacho. Um
tacho que tenha diâmetro inferior ao
mínimo indicado recebe apenas uma parte
da potência gerada pela zona de cozedura.
Consulte o capítulo “Informação
técnica”.
Ruídos durante o
funcionamento
Se ouvir:
• estalidos: o tacho é feito de diferentes
materiais (construção multicamadas).
• assobio: está a utilizar a zona de
cozedura com níveis elevados de
potência e o tacho tem materiais
diferentes (construção multicamadas).
• zumbido: está a utilizar um nível elevado
de potência.
• cliques: sons de comutações eléctricas.
• sibilar, zunir: a ventoinha está a
funcionar.
Os ruídos são normais e não são
indicadores de uma avaria na placa.
Exemplos de modos de
cozinhar
A relação entre o grau de cozedura e o
consumo de potência da zona de cozedura
não é linear. Quando o grau de cozedura
aumenta, o aumento do consumo de
potência da zona de cozedura não é
directamente proporcional. Isto significa
que uma zona de cozedura no grau de
cozedura médio consome menos de
metade da sua potência máxima.
Os dados da tabela servem
apenas como referência.
Grau de co-
zedura
Utilize para: Tem-
po
(min.)
Sugestões
- 1
Manter os alimentos cozinha-
dos quentes.
con-
forme
neces-
sário
Coloque uma tampa no tacho.
1 - 2 Molho holandês, derreter: man-
teiga, chocolate, gelatina.
5 - 25 Misture regularmente.
1 - 2 Solidificar: omeletas fofas, ovos
cozidos.
10 -
40
Cozer com a tampa.
2 - 3 Cozer arroz e pratos à base de
leite em lume brando, aquecer
refeições pré-cozinhadas.
25 -
50
Adicione, no mínimo, duas ve-
zes mais líquido do que arroz;
mexa os pratos de leite a meio
da cozedura.
3 - 4 Cozer legumes, peixe e carne a
vapor.
20 -
45
Adicione algumas colheres de
sopa de líquido.
4 - 5 Cozer batatas a vapor. 20 -
60
Utilize, no máximo, ¼ l de água
para 750 g de batatas.
4 - 5 Cozer grandes quantidades de
alimentos, guisados e sopas.
60 -
150
Até 3 l de líquido mais os ingre-
dientes.
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