User manual

Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä
ne tarkoita, että laitteessa olisi jokin vi-
ka.
Energiansäästö
Energian säästäminen
Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina
kannella.
Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen
kuin kytket alueen toimintaan.
Käytä jälkilämpöä ruoan pitämiseksi läm-
pimänä tai ruoan sulattamiseksi.
Keittoalueen tehokkuus
Keittoalueen tehokkuus riippuu keittoastian
halkaisijasta. Keittoastia, jonka halkaisija on
minimiarvoa pienempi, saa vain osan keitto-
alueen tehosta. Katso minimihalkaisijat lu-
vusta Tekniset tiedot.
Esimerkkejä keittotoiminnoista
Tehotason ja keittoalueen virrankulutuksen
suhde ei ole lineaarinen.
Keittoalueen virrankulutus ei kasva suhteelli-
sesti suurempaan tehotasoon siirryttäessä.
Tämä tarkoittaa, että keskisuurella tehota-
solla toimiva keittoalue kuluttaa vähemmän
kuin puolet maksimitason vaatimasta ener-
giasta.
Taulukossa annetut tiedot ovat ainoas-
taan suuntaa-antavia.
Te-
ho-
ta-
so
Käyttökohde: Kuivausaika Vinkkejä Nimellisvir-
rankulutus
1
Kypsennettyjen ruokien läm-
pimänäpito
tarpeen mu-
kaan
Aseta keittoastian päälle
kansi
3 %
1 - 2 Hollandaise-kastike, voin,
suklaan ja liivatteen sulatta-
minen
5 - 25 min Sekoita aika ajoin 3 – 5 %
1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat,
munajuusto
10 - 40 min Keitä kannen alla 3 – 5 %
2 - 3 Riisin ja maitoruokien hau-
dutus, valmisruokien kuu-
mentaminen
25 - 50 min Lisää nestettä riisin suh-
teen vähintään kaksinker-
tainen määrä, sekoita mai-
toruokia kypsennyksen ai-
kana
5 – 10 %
3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala,
liha
20 - 45 min Lisää joitakin ruokalusikalli-
sia nestettä
10 – 15 %
4 - 5 Höyrykypsennetyt perunat 20 - 60 min Käytä korkeintaan ¼ litraa
vettä/750 g perunoita
15 – 21 %
4 - 5 Suurten ruokamäärien kyp-
sentäminen, pataruoat ja
keitot
60 - 150 min Enintään 3 litraa nestettä +
valmistusaineet
15 – 21 %
6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan,
cordon bleun, kotlettien,
pyöryköiden, makkaroiden,
maksan, kastikepohjan, ka-
nanmunien, ohukaisten ja
munkkien paistaminen
tarpeen mu-
kaan
Käännä kypsennyksen
puolivälissä.
31 – 45 %
7 - 8 Voimakas paistaminen: si-
puliperunat, ulkofilee, pihvit
5 - 15 min Käännä kypsennyksen
puolivälissä.
45 – 64 %
9 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, pata-
paisti), ranskalaisten friteeraus
100 %
progress 9