User manual

Porady i wskazówki dotyczące gotowania i pieczenia
Informacja dotycząca akrylamidów
Zgodnie z aktualnym stanem wiedzy na-
ukowej, intensywne przyrumienianie po-
traw, zwłaszcza zawierających skrobię,
może stwarzać ryzyko dla zdrowia z
uwagi na obecność akrylamidów. Z tego
powodu zaleca się, aby w miarę możli-
wości gotować i piec potrawy w możli-
wie najniższych temperaturach i unikać
ich nadmiernego przyrumieniania.
Naczynia do gotowania na indukcyjnych polach grzewczych
Materiał
Materiał Odpowiedni
Stal, stal emaliowana tak
Żeliwo tak
Stal nierdzewna jeśli odpowiednio oznakowane przez producenta
Aluminium, miedź, mosiądz ---
Szkło, materiał ceramiczny, porcelana ---
Naczynia do gotowania na indukcyjnych
płytach grzewczych są odpowiednio oz-
nakowane przez producenta.
Test naczyń
Naczynia nadają się do gotowania na induk-
cyjnych polach grzewczych jeśli…
• ... możliwe jest zagotowanie w krótkim
czasie niewielkiej ilości wody, gdy poziom
grzania ustawiony jest na 9.
• ... do dna naczynia przywiera magnes.
Niektóre naczynia do gotowania wydają
lekki hałas podczas gotowania na induk-
cyjnych polach grzewczych. Hałas ten
nie jest oznaką niesprawności urządze-
nia i nie ma wpływu na proces gotowa-
nia.
Dno naczyń do gotowania
Dno naczyń używanych do gotowania po-
winno być maksymalnie grube i płaskie.
Wielkość rondli
W pewnym zakresie indukcyjne pola grze-
wcze automatycznie dostosowują się do
wielkości dna naczynia. Jednak magnetycz-
na część dna naczynia musi mieć minimalną
średnicę, odpowiednią do wielkości danego
pola grzewczego.
Średnica pola grzewczego [mm] Minimalna średnica dna naczynia [mm]
210 180
180 145
145 120
Naczynia należy ustawiać centralnie na
powierzchni pola grzewczego.
Wskazówki dotyczące oszczędności
energii
Naczynie należy umieścić na polu grze-
wczym przed włączeniem płyty.
Jeśli to możliwe, naczynia należy zawsze
przykrywać przykrywkami.
Przykłady zastosowań
Dane przedstawione w poniższej tabeli mają
wyłącznie charakter orientacyjny.
Poziom
grzania
Proces gotowa-
nia
Odpowiednie do Czas gotowania Porady/wska-
zówki
0 Pozycja WYŁĄCZO-
NY
progress 9