User manual

Tips om energibesparing
Ställ kokkärlet på kokzonen innan du
sätter på kokzonen.
Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkär-
let.
Exempel på olika typer av tillagning
Informationen i följande tabell är endast av-
sedd som vägledning.
Värme-
läge
Tillagningspro-
cess
Lämplig för Koktid Tips/råd
0 Av
1
För varmhållning
av rätter
Att hålla tillagad mat
varm
efter behov Täck över
1-2 Smältning Hollandaisesås, smälta
smör, choklad, gelatin
5-25 minuter Rör om då och då
1-2 Överföra till fast
form
Fluffiga omeletter, baka-
de ägg
10-40 minuter Sätt på lock
2-3 Sjuda på låg vär-
me
Svällning av ris och
mjölkrätter
Uppvärmning av färdig-
lagad mat
25-50 minuter Minst dubbelt så myck-
et vätska som ris, rör
om mjölkbaserade rät-
ter under tillagningen
3-4 Ångkokning
Bräsering
Ångkoka grönsaker, fisk
Bräsering av kött
20-45 minuter Tillsätt bara lite vätska
(några matskedar) till
grönsaker
4-5 Vällning Ångkoka potatis 20-60 minuter Använd endast lite
vätska, t.ex. max. ¼ l
vatten för 750 g potatis
7-9 Uppkokning Tillagning av större
mängder mat, stuvning-
ar och soppor
60-150 minuter Upp till 3 liter vätska
plus ingredienser
6-7 Försiktig stekning Stekning av musslor,
kalv cordon bleu, kotlet-
ter, kroketter, korv, lever,
redning, ägg, pannka-
kor, munkar
Stekning Vänd efter halva tillag-
ningstiden
7-8 Kraftig stekning Pannbiff, karréstek,
stek, tunna pannkakor
(för garnering av soppor)
5-15 minuter per
panna
Vänd efter halva tillag-
ningstiden
9 Kokning Brun-
stekning Fritering
Kokning av stora mängder vatten, kokning av pasta, brunstekning av
kött (gulasch, grytbitar), fritering av chips
Effektfunktionen är lämplig för att värma upp
stora mängder vätska.
Underhåll och rengöring
Varning Risk för brännskador på grund
av restvärme.
Varning Vassa föremål och repande
rengöringsmedel skadar hällen. Rengör
med vatten och ett milt handdiskmedel.
Varning Rester av rengöringsmedel
skadar hällen. Avlägsna sådana rester
med vatten och ett milt handdiskmedel.
Rengöring efter varje
användningstillfälle
1. Torka av hällen med en fuktig duk och lite
handdiskmedel.
progress 9