User manual

* Τα μαγειρικά σκεύη που είναι κατάλληλα
για επαγωγικές εστίες μαγειρέματος φέρουν
αντίστοιχη σήμανση από τον κατασκευα‐
στή.
Έλεγχος καταλληλότητας
Το μαγειρικό σκεύος είναι κατάλληλο για
επαγωγικό μαγείρεμα, εάν
• ... λίγο νερό σε μια επαγωγική εστία μα‐
γειρέματος που έχει ρυθμιστεί στην υψη‐
λότερη σκάλα μαγειρέματος ζεσταθεί σε
σύντομο χρονικό διάστημα.
• ... ένας μαγνήτης έλκεται από τη βάση του
μαγειρικού σκεύους.
Ορισμένα μαγειρικά σκεύη κάνουν θό‐
ρυβο όταν χρησιμοποιούνται σε επα‐
γωγικές εστίες μαγειρέματος. Οι θόρυ‐
βοι αυτοί δεν αποτελούν ένδειξη βλά‐
βης της συσκευής και δεν επηρεάζουν
με κανέναν τρόπο τη λειτουργία.
Βάση μαγειρικού σκεύους
Η βάση του μαγειρικού σκεύους πρέπει να
έχει μεγάλο πάχος και να είναι επίπεδη.
Μέγεθος μαγειρικού σκεύους
Οι επαγωγικές εστίες μαγειρέματος προ‐
σαρμόζονται αυτόματα στο μέγεθος της βά‐
σης του μαγειρικού σκεύους έως ένα βαθμό.
Ωστόσο, το μαγνητικό τμήμα της βάσης του
μαγειρικού σκεύους πρέπει να έχει ελάχιστη
διάμετρο ανάλογα με το μέγεθος της εστίας
μαγειρέματος.
Διάμετρος εστίας μα‐
γειρέματος [mm]
Ελάχιστη διάμετρος
βάσης πιάτου [mm]
210 180
180 145
145 120
Το μαγειρικό σκεύος πρέπει να τοπο‐
θετείται στο κέντρο της εστίας μαγειρέ‐
ματος.
Συμβουλές για την εξοικονόμηση ενέργειας
Τοποθετήστε τα μαγειρικά σκεύη πάνω
στην εστία μαγειρέματος πριν τη θέσετε
σε λειτουργία.
Εάν δυνατό, σκεπάζετε τα μαγειρικά
σκευή με το καπάκι.
Παραδείγματα μαγειρικών εφαρμογών
Οι αναφερόμενες τιμές στον πίνακα που
ακολουθεί είναι ενδεικτικές.
Σκάλα
μαγειρέ‐
ματος
Τρόπος μαγειρέ‐
ματος
Κατάλληλη για Χρόνος μαγειρέ‐
ματος
Υποδείξεις/συμβουλές
0 Θέση Off
1
Διατήρηση θερ‐
μοκρασίας
Διατήρηση θερμοκρα‐
σίας μαγειρεμένων φα‐
γητών
όπως απαιτείται Σκεπάστε το σκεύος
1-2 Λιώσιμο Σος ολαντέζ, λιώσιμο
βουτύρου, σοκολάτας,
ζελατίνας
5 έως 25 λεπτά Ανακατεύετε ενδιάμε‐
σα
1 - 2 Χτύπημα Αφράτες ομελέτες, τη‐
γανητά αυγά
10 έως 40 λεπτά Μαγειρεύετε με το κα‐
πάκι
2-3 Σιγοβράσιμο ή
χαμηλή φωτιά
Βράσιμο ρυζιού και
συνταγών με γάλα
Ζέσταμα έτοιμων φαγη‐
τών
25 έως 50 λεπτά Προσθέστε υγρό σε δι‐
πλάσια ποσότητα από
ό,τι το ρύζι, ανακατεύε‐
τε ενδιάμεσα για συν‐
ταγές με γάλα
3-4 Μαγείρεμα στον
ατμό
Σιγοψήσιμο
Βράσιμο λαχανικών,
ψαριών
Μαγείρεμα κρέατος
20 έως 45 λεπτά Στα λαχανικά προσθέ‐
στε λίγο υγρό (μερικές
κουταλιές της σούπας)
4-5 Βράσιμο Πατάτες στον ατμό 20 έως 60 λεπτά Χρησιμοποιήστε λίγο
υγρό, π.χ.: το πολύ Ό
l νερό για 750 g πατά‐
τες
7-9 Βράσιμο Μαγείρεμα μεγαλύτε‐
ρων ποσοτήτων τροφί‐
60 έως 150 λε‐
πτά
Έως 3 l υγρό μαζί με τα
υλικά
10 progress