User manual
Niektorý kuchynský riad môže pri použití
na indukčných varných zónach vydávať
hluk. Tento hluk neznamená žiadnu po-
ruchu spotrebiča a nemá vplyv na funk-
ciu.
Dno riadu
Dno nádob by malo byť čo najhrubšie a naj-
plochšie.
Veľkosť hrnca
Indukčné varné zóny sa automaticky prispô-
sobujú veľkosti dna riadu, až do istej hranice.
Magnetická časť dna kuchynského riadu
však musí mať minimálny priemer, ktorý zá-
visí od veľkosti varnej zóny.
Priemer varnej zóny
[mm]
Minimálny priemer
dna riadu [mm]
210 180
Priemer varnej zóny
[mm]
Minimálny priemer
dna riadu [mm]
180 145
145 120
Kuchynský riad musí byť položený v
strede varnej zóny.
Tipy na úsporu energie
Nádobu na varenie položte na varnú zó-
nu ešte pred jej zapnutím.
Na riad podľa možností vždy položte po-
krievku.
Príklady varenia
Informácie v nasledujúcej tabuľke sú iba ori-
entačné.
Varný
stupeň
Proces varenia Vhodný pre Čas prípravy Tipy/Rady
0 Poloha Vypnuté
1
Udržiavanie jedál
v teple
Udržiavanie tepla uvare-
ných jedál
podľa potreby Prikryte
1-2 Roztopenie nie-
ktorých potravín
Smotanové omáčky,
roztopenie masla, čoko-
lády, želatíny
5-25 minút. Príležitostne premie-
šajte
1 - 2 Zahustenie Kypré omelety, praženi-
ca
10-40 minút. Varte s pokrievkou
2-3 Mierne dusenie pri
miernej teplote
Dusenie ryže a mlieč-
nych jedál
Ohrev hotových jedál
25-50 minút. Pridajte aspoň dvakrát
toľko kvapaliny ako ry-
že, počas prípravy
mliečne jedlá miešajte
3-4 Parenie/dusenie
Dusenie
Dusenie zeleniny, rýb
Dusenie mäsa
20-45 minút. U zeleniny pridajte iba
malé množstvo kvapa-
liny (niekoľko lyžíc)
4-5 Varenie Varenie zemiakov 20-60 minút. Používajte iba malé
množstvo kvapaliny,
napr.: max. 1/4 l vody
na 750 g zemiakov
7-9 Varenie Varenie väčšieho množ-
stva jedla, omáčok a po-
lievok
60-150 minút. Až 3 l kvapaliny a suro-
viny
6-7 Mierne vyprážanie Vyprážanie rezňov, teľa-
cieho cordon bleu, ko-
tliet, mäsových guliek,
klobások, pečene, zá-
smažky, vajíčok, lievan-
cov, šišiek
Plynulé vypráža-
nie
V polovici doby prípra-
vy obráťte
7-8 Vyprážanie pri
vyššej teplote
Sekaná, rezne zo svieč-
kovej, bifteky, Flädle (lie-
vance do polievok)
5-15 minút. na
panvicu
V polovici doby prípra-
vy obráťte
progress 9