User manual

Exemple de utilizare a gătirii
Informaţiile din tabel au doar caracter orien-
tativ.
Nivel
de
gătit
Utilizat pentru: Durata Recomandări
1
Menţinerea la cald a alimentelor gătite conform
nece-
sităţilor
Acoperiţi
1-2 Sos olandez, topit: unt, ciocolată, gela-
tină
5-25 min Amestecaţi din când în când
1-2 Solidificare: omlete pufoase, ouă ochiuri 10-40
min
Gătiţi cu capacul pus
2-3 Fierberea înăbuşită a orezului şi a
mâncărurilor care conţin lapte, încălzirea
alimentelor preparate
25-50
min
Adăugaţi cel puţin de două ori mai
multă apă decât orez, amestecaţi în
timpul gătitului mâncărurile care con-
ţin lapte
3-4 Gătirea la aburi a legumelor, peştelui,
cărnii
20-45
min
Adăugaţi câteva linguri de lichid
4-5 Fierberea cartofilor 20-60
min
Utilizaţi max. ¼l apă pentru 750 g
cartofi
4-5 Gătirea unor cantităţi mai mari de alimen-
te, tocane sau supe
60-150
min
Până la 3 l lichid plus ingredientele
6-7 Prăjire delicată: escalop, cordon bleu de
viţel, cotlete, chiftele, cârnaţi, ficat, roux
(rântaş), ouă, clătite, gogoşi
conform
nece-
sităţilor
La jumătatea timpului trebuie întors
7-8 Prăjire intensă, crochete de cartofi, muş-
chiuleţ, fripturi
5-15 min La jumătatea timpului trebuie întors
9 Pentru a fierbe o cantitate mare de apă, paste, pentru a prăji carnea la suprafaţă (gulaş,
friptură înăbuşită), pentru a prăji intens cartofi-pai
Funcţia Putere este adecvată pentru a
încălzi cantităţi mari de apă.
Informaţii privind acrilamidele
Important Conform ultimelor cercetări
ştiinţifice, prăjirea excesivă a alimentelor
(mai ales a celor care conţin amidon), poate
constitui un risc pentru sănătate din cauza
acrilamidelor. De aceea, vă recomandăm să
gătiţi la temperatura cea mai mică posibilă
şi să nu rumeniţi prea tare alimentele.
ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA
Curăţaţi aparatul după fiecare întrebuinţare.
Utilizaţi întotdeauna veselă cu fundul curat.
Avertizare Obiectele ascuţite şi agenţii
de curăţare abrazivi deteriorează
aparatul.
Pentru siguranţa dvs. nu curăţaţi cupto-
rul cu un aparat de curăţat cu jet de
abur sau cu presiune mare.
Zgârieturile sau petele închise la culoa-
re de pe suprafaţa de vitroceramică nu
au niciun efect asupra modului de func-
ţionare al aparatului.
Pentru a curăţa murdăria:
1. – Curăţaţi imediat: plasticul topit, folia
de plastic şi alimentele care conţin
zahăr. Dacă nu procedaţi astfel,
murdăria poate deteriora aparatul. Fo-
losiţi o racletă specială pentru sticlă.
Deplasaţi oblic racleta pe suprafaţa
de sticlă, la un unghi mare şi îndepărta-
ţi resturile de pe suprafaţă.
progress 9