User manual

•... puţină apă pe o zonă de gătit cu inducţie
setată la nivelul de căldură 9 este încălzită
într-un timp scurt.
• ... un magnet se lipeşte de partea infe-
rioară a veselei.
Anumite tipuri de veselă pot face zgomot
când sunt utilizate pe zone de gătit cu
inducţie. Aceste zgomote nu reprezintă
o defeţiune a aparatului şi nu afectează
funcţionarea în niciun fel.
Partea inferioară a veselei
Partea inferioară a veselei trebuie să fie cât
mai groasă şi mai plată posibil.
Dimensiunea vasului
Zonele de gătit cu inducţie se adaptează au-
tomat la dimensiunea părţii inferioare a vese-
lei până la o anumită limită. Totuşi, zona mag-
netică a părţii inferioare a veselei trebuie să
aibă un diametru minim în funcţie de dimen-
siunea zonei de gătit.
Diametrul zonei de gătit [mm] Diametrul minim al bazei veselei [mm]
210 180
180 145
145 120
Vesela trebuie amplasată central pe zo-
na de gătit.
Recomandări pentru economisirea
energiei
Puneţi vesela pe zona de gătit înainte de
a o porni.
Dacă este posibil, puneţi întotdeauna
capace pe vase.
Exemple de posibilităţi de gătire
Informaţiile din tabelul următor au doar ca-
racter orientativ.
Nivel
căldură
Proces de gătit Potrivit pentru Durata de gătire Sfaturi/Reco-
mandări
0 Poziţia Oprit
1 Menţinerea la cald Menţinerea alimen-
telor la cald
după cerinţă acoperiţi
1 - 2 Topire Sos olandez, topi-
rea untului, ciocola-
tei, gelatinei
5 - 25 min. Amestecaţi ocazio-
nal
Solidificarea Omlete pufoase,
ochiuri
10 - 40 min. Gătiţi acoperit
2-3 Fierbere la foc mic Fierberea la foc mic
a orezului şi
mâncărurilor cu lap-
te Încălzirea
mâncărurilor prepa-
rate
25 - 50 min. Adăugaţi cel puţin
de două ori mai
mult lichid decât
orez, amestecaţi
mâncărurile cu lap-
te pe parcursul găti-
rii
3-4 Gătit cu aburi Fier-
bere înăbuşită
Gătit cu aburi legu-
me, peşte, fierbere
înăbuşită a cărnii
20 - 45 min. În cazul legumelor
adăugaţi numai pu-
ţin lichid (câteva lin-
guri)
4-5 Fierbere Fierberea cartofilor 20 - 60 min. Utilizaţi puţin lichid,
de exemplu: max.
¼ l apă pentru 750
g cartofi
progress 9