User manual

Om muligt lægges der altid låg på gry-
derne.
Eksempler på anvendelser
Angivelserne i den følgende tabel er omtrent-
lige.
Varme-
trin
Tilberednings-
måde
egnet til Tilberednings-
tid
Råd
0 Off-position
1
Holde mad varm Holde færdig mad varm Efter behov Låg
1-2 Smeltning Hollandaise, smeltning
af smør, chokolade, hus-
blas
5-25 min. Rør af og til
1 - 2 Stivne/størkne Luftige omeletter, bagte
æg
10-40 min. Tilbered under låg
2-3 Kogning ved svag
varme
Småkogning af ris og
mælkeretter
Opvarmning af færdig-
retter
25-50 min. Tilsæt mindst dobbelt
så meget væske som
ris, rør rundt i mælke-
retter under tilbered-
ningen
3-4 Dampning
Langtidsstegning
Dampning af grøntsa-
ger, fisk
Grydestegning af kød
20-45 min. Ved grøntsager tilsæt-
tes kun lidt væske
(nogle spiseskefulde)
4-5 Madvarer, der op-
suger væde
Dampning af kartofler 20-60 min. Brug kun lidt væske,
f.eks.: højst ¼ l vand til
750 g kartofler
7-9 Madvarer, der op-
suger væde
Kogning af større portio-
ner, sammenkogte retter
og supper
60-150 min. Op til 3 l væske plus in-
gredienser
6-7 Nænsom steg-
ning
Stegning af schnitzel,
cordon bleu (kalvekød),
koteletter, frikadeller,
pølser, lever, æg, pan-
dekager, æbleskiver,
samt opbagte saucer
Stegning ved
middel varme
Vendes undervejs
7-8 Kraftig stegning Hash browns (rösti),
tournedos, steaks, Fläd-
le (små pandekager til
suppe)
5-15 min. per
pandefuld
Vendes undervejs
9 Kogning Bruning
Friturekogning
Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch,
grydesteg), friturekogning af pommes frites
Boosterfunktionen er velegnet til at opvarme
større mængder væske.
Vedligeholdelse og rengøring
Advarsel Forbrændingsrisiko ved
restvarme.
Advarsel Skarpe og skurende
rengøringsmidler skader apparatet.
Rengør apparatet med vand og
opvaskemiddel.
Advarsel Rester af rengøringsmidler
skader apparatet. Fjern rester med vand
og opvaskemiddel.
Rengør apparatet, hver gang det har
været i brug
1. Tør apparatet af med en fugtig klud og lidt
opvaskemiddel.
progress 9