User manual

Värmeläge Stängs av efter
-
6 timmar
-
5 timmar
4 timmar
-
1,5 timma
Tips för kokning och stekning
Information om akrylamid
Enligt de senaste vetenskapliga rönen
kan intensiv bryning av mat, särskilt pro-
dukter som innehåller stärkelse, orsaka
hälsorisker på grund av akrylamid. Där-
för rekommenderar vi att tillaga med låg
temperatur och inte bryna maträtter för
kraftigt.
Kokkärl för induktionskokzoner
Kokkärlsmaterial
Kokkärlsmaterial Lämpligt
Stål, emaljerad stål ja
Gjutjärn ja
Rostfritt stål om det av tillverkaren är märkt som lämpligt
Alumimium, koppar, mässing ---
Glas, keramik, porslin ---
Kokkärl avsedda för induktionskokzoner
är av tillverkaren märkta som lämpliga.
Lämpligthetstest
Kokkärl är lämpliga för induktion, om…
• ... lite vatten i kärlet på en induktionskok-
zon på värmeläge 9, snabbt värms upp
• ... en magnet fastnar på kärlets botten.
Vissa kokkärl kan "bullra" när de an-
vänds på induktionskonzoner. Detta ljud
betyder inte på att det är fel på hällen och
det påverkar inte funktionen på något
sätt.
Kokkärlsbotten
Kokkärlets botten skall vara så tjock och så
plan som möjligt.
Storlek på kokkärl
Induktionskokzonerna anpassar sig automa-
tiskt till storleken på kokkärlets botten upp till
en viss gräns. Den magnetiska delen av kok-
kärlets botten måste dock ha en minsta dia-
meter beroende på kokzonens storlek.
Kokzonsdiameter [mm] Minsta diameter på kokkärlsbotten (mm)
210 180
180 145
145 120
Kokkärlet skall placeras i mitten av kok-
zonen.
Spara energi
Ställ kokkärlet på kokzonen innan den
sätts på.
Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkär-
let.
Exempel på olika typer av tillagning
Angivelserna i följande tabell är riktvärden.
8 progress