Notice d’utilisation Istruzioni per l’uso FR IT Table de cuisson Piano cottura PAG 7530 E
electrolux Sommaire Avertissements importants ............................................................................................... 3 Utilisation de votre table de cuisson ................................................................................. 6 Conseils d'utilisation ......................................................................................................... 8 Entretien et nettoyage .........................................................................................
electrolux 3 Français Avertissements importants Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur. Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements. Utilisation • • • • • • • Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes.
electrolux friture dans l’huile ou la graisse. • • • Evitez tout courant d’air. Si un brûleur ne présente pas une flamme régulière, nettoyez-le soigneusement. Si l’inconvénient subsiste, faites appel au service après-vente. Si la table est équipée d’un couvercle, nettoyez-le soigneusement et ne le fermez qu’après que les brûleurs ont refroidi.
electrolux 5 Protection de l’environnement Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignezvous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés. En cas d’anomalie de fonctionnement, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat ...
electrolux Utilisation de votre table de cuisson Les commandes Les manettes qui commandent les brûleurs sont dotées de 3 positions principales d’utilisation : = position arrêt = débit maximum = débit minimum Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité, il est impossible de tourner la manette sans la pousser. ) Pour allumer un brûleur 1. Appuyez sur la commande du brûleur choisi, et tournez-la vers la gauche jusqu’au repère de débit maximum.
electrolux 7 Si le brûleur s'éteint accidentellement, tournez la manette de commande sur la position "arrêt" et attendez au moins 1 minute avant d'essayer une nouvelle fois d'allumer le brûleur. Avant la première utilisation de votre appareil Avant la premiére utilisation de votre appareil, retirez toutes les étiquettes publicitaires et le autocollants (sauf la plaque signaletique) qui pourraient se trouver sur le plan de cuisson.
electrolux Conseils d'utilisation • • • • • • • Ne placez un récipient sur un brûleur qu’après avoir allumé celui-ci. N’utilisez que des récipients creux. Assurez-vous que la flamme ne déborde pas du fond du récipient. Lors de l’utilisation de la table de cuisson, il est impératif de respecter les diamètres indiqués puor chaque zone de cuisson, afin d’éviter la détérioration des manettes de commande.
electrolux 9 Entretien et nettoyage Avant de procéder au nettoyage : débranchez électriquement l’appareil, assurez-vous que toutes les manettes sont sur la position arrêt «z» et attendez que l’appareil soit refroidi. Les brûleurs z z z Lavez les chapeaux de brûleurs avec de l’eau chaude et un détergent doux, en prenant soin d’enlever toute incrustation. Si nécessaire, vous pouvez utiliser une petite brosse en acier.
electrolux z z Retirez la manette. Après le nettoyage, remettez en place la manette dans sa position initiale. Lors du nettoyage, en aucun cas du liquide ou du produit d’entretien ne doit pénétrer à l’intérieur du caisson où se situent le les éléments électriques. Le dessus de la table de cuisson z z z z z z Passez une éponge légèrement imbibée d’eau tiède (et, si nécessaire, de détergent doux) après chaque utilisation. Evitez tout écoulement dans les orifices de la table.
electrolux 11 Caractéristiques techniques Dimensions de l’ouverture pour l’encastrement dans le plan de travail (voir chapitre “Encastrement”) Largeur: Profondeur: 560 mm 480 mm Dimensions de l’appareil Largeur: Profondeur: 744 mm 510 mm Puissance des brûleurs Brûleur Triple Couronne Brûleur Rapid Brûleurs Semi-rapide Brûleur Auxiliaire Alimentation: Air nécessaire à la combustion Catégorie: Appareil de classe 4,0 kW 3,0 kW 2,0 kW 1,0 kW 230 V ~ 50 Hz 16 m3/h III1c2E+3+ 3 Appareil réglé en Usine pour
electrolux Installation Emplacement Les meubles juxtaposés aux côtés de la table de cuisson ne doivent pas dépasser la hauteur de celle-ci. Les bords latéraux de la découpe pratiquée doivent se trouver à au moins 150 mm des murs ou des meubles latéraux. Les meubles suspendus ou les hottes doivent être installés à une hauteur minimale de 650 mm au dessus de la table de cuisson. N’installez pas l'appareil près de matériaux inflammables (par ex.: rideaux, torchons, etc.).
electrolux 13 Recommandations z z Vérifiez que le débit du compteur et le diamètre des canalisations sont suffisants pour alimenter tous les appareils de l'installation et vérifiez que tous les raccords sont bien étanches; N'omettez pas d'installer un robinet de barrage visible et accessible. Raccordement gaz Raccordez la table à la bouteille ou à l'installation selon les prescriptions légales en la matière. Assurez-vous que l'appareil est réglé pour le type de gaz auquel il sera alimenté.
electrolux Raccordement "rigide" Effectuez le raccordement en utilisant des tuyaux rigides métalliques (cuivre avec embout mécanique). Raccordement "flexible" avec embout mécanique – Gaz naturel Le raccordement s'effectue avec un tuyau flexible à embout mécanique qui se visse directement sur le coude terminant la rampe de l'appareil (la tuyauterie doit être visitable sur toute sa longueur). Elle doit être conforme à la norme "NFD 36-100" (durée de vie 5 ans) ou "NFD 36-103" (durée de vie 10 ans).
electrolux 15 Le câble de phase de couleur marron (provenant de la borne “L” de la planchette à bornes) doit toujours être relié à la phase du réseau d’alimentation. Le câble d’alimentation doit être placé de telle manière qu’il ne touche aucune partie chaude. Après le branchement essayez les éléments chauffants en les faisant fonctionner pendant 3 minutes environ. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou défectueuse.
electrolux Adaptation des brûleurs au gaz utilisé Pour la conversion de l'appareil d'un type de gaz à l'autre, opérez comme suit: Remplacement des injecteurs 1. Otez les grilles. 2. Enlevez les brûleurs. 3. Avec une clé de 7 dévissez les injecteurs (Fig. 4) et remplacez-les par ceux convenant au type de gaz utilisé (voir Tableau 1). 4. Remplacez l'étiquette d'étallonage (collée à côté du tuyau d'alimentation en gaz) par celle correspondant au nouveau type de gaz.
electrolux 17 Réglage du ralenti 1. Allumez chacun des brûleurs. 2. Tournez les manettes jusqu'à l'obtention du débit réduit. 3. Retirez les manettes. ) Alimentation en gaz naturel ) Alimentation en gaz Butane ou Propane Agissez sur la vis de réglage (Fig. 5) jusqu'à l'obtention d'une petite flamme régulière. Vissez à fond la vis (Fig. 5), celle-ci étant déjà prévue pour assurer le débit minimum.
electrolux Encastrement SR SR TC R 51 0 A 744 Fig. 6 A = Brûleur auxiliaire SR = Brûleur semi-rapide R = Brûleur rapide TC = Triple Couronne Les dimensions sont indiquées en millimètres. Ces tables de cuisson sont prévues pour être encastrées dans des meubles de cuisine ayant une profondeur de 550 à 600 mm.
electrolux 19 Côtés d'encastrement Les tables de cuisson peuvent être montées dans un meuble ayant une ouverture pour l’encastrement des dimensions indiqués dans la Fig.7. Les bords latéraux doivent se trouver à au moins 150 mm des murs ou des meubles latéraux.
electrolux Possibilités d’encastrement Dans un meuble de cuisine avec porte Le meuble destiné à recevoir la table de cuisson devra être fabriqué de façon que le contact avec les parties métalliques chaudes soit évité. La distance minimum entre le fond de la table de cuisson et le plancher de l’encastrement doit être de 20 mm. Reportez vous à la Fig. 10. La tablette sous la table de cuisson doit être aisément démontable pour avoir facilement accès à l'appareil en cas de réparation.
electrolux 21 Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil.
electrolux Indice Per la Vostra sicurezza ................................................................................................... 23 Istruzioni per l’uso .......................................................................................................... 25 Consigli per un corretto uso del piano ........................................................................... 27 Pulizia e manutenzione ...........................................................................................
electrolux 23 Italiano Per la Vostra sicurezza L’uso di questa nuova apparecchiatura é facile. Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l’ambiente. La Casa costruttrice declina ogni responsabilità nel caso le norme antinfortunistiche non vengano rispettate.
electrolux Durante l'uso • • • • • • Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi, all'interno di abitazioni comuni a scopo non professionale. Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo. E’ rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto. Tenete ben pulita l’apparecchiatura. I residui di cibo possono causare rischi di incendio. Evitate di utilizzare il vapore o apparecchi a vapore per pulire l'apparecchiatura.
electrolux 25 Istruzioni per l’uso Prima di usare l’apparecchiatura, rimuovete tutti i materiali di imballo, comprese le etichette pubblicitarie e le eventuali pellicole protettive. Le manopole di comando del piano di cottura Fig. 1 Nella parte frontale del piano si trovano le manopole per il funzionamento dei fornelli a gas.
electrolux lo "spartifiamma" (Fig. 1 e 2 - lettera B) siano nella corretta posizione. Per spegnere la fiamma, ruotate la manopola in senso orario fino al simbolo “z” . Il dispositivo di accensione non deve essere azionato per più di 15 secondi. Se, dopo 15 secondi, il bruciatore non si è acceso, interrompete l’azionamento del dispositivo e attendete almeno 1 minuto prima di tentare una ulteriore accensione.
electrolux 27 Consigli per un corretto uso del piano Per un minor consumo di gas ed un migliore rendimento, usate solamente recipienti a fondo piatto e di dimensioni adatte ai fornelli, come evidenziato nella tabella a fondo pagina. Inoltre, non appena un liquido inizia a bollire, fate attenzione a ridurre la fiamma quanto basta per mantenere l'ebollizione.
electrolux Pulizia e manutenzione Prima di ogni operazione disinserite l’apparecchiatura dalla rete elettrica e lasciatela raffreddare. Pulizia del piano Lavate le parti smaltate con acqua tiepida e detersivo, evitando di usare prodotti abrasivi che potrebbero rovinarle. Lavare frequentemente gli spartifiamma e i cappellotti con acqua bollente e detersivo, avendo cura di togliere ogni incrostazione. Risciacquate bene con acqua le parti in acciaio inox, dopo l’uso, ed asciugatele con un panno morbido.
electrolux 29 Accenditore elettrico L'accensione automatica dei fornelli è assicurata dalla presenza di una "candeletta" in ceramica contenente un elettrodo in metallo (indicati nella Fig. 1 e 2 - lettera C). Procedete periodicamente ad una accurata pulizia di queste parti del piano. Inoltre, per evitare difficoltà di accensione, controllate che i fori della corona spartifiamma (Fig. 1 e 2 - lettera B) non siano otturati.
electrolux Caratteristiche tecniche Potenza bruciatori gas Bruciatore tripla corona Bruciatore rapido Bruciatore semirapido Bruciatore ausiliario 4,0kW 3,0 kW 2,0 kW 1,0 kW Categoria II2H3+ Taratura apparecchio Raccordo di entrata gas Tensione di alimentazione gas metano G20 (2H) 20 mbar G 1/2" 230 V ~ 50 Hz Apparecchiatura di classe 3 Dimensioni del piano Larghezza Profondità 744 mm 510 mm Dimensioni dell'apertura per l'incasso Larghezza Profondità 560 mm 480 mm Diametri del By-pass Bruciat
electrolux 31 Caratteristiche dei bruciatori TIPO DI BRUCIATORE PORTATA PORTATA TERMICA TERMICA NOMINALE RIDOTTA PORTATA TERMICA NOMINALE GAS NATURALE GAS LIQUIDO (Metano) - 20 mbar (Butano/Propano)28-30/37 mbar kW kW Marc. ugelli 100/mm m3/h Marc. ugelli 100/mm g/h G30 G31 Bruciatore ausiliario 1,0 0,33 70 0,095 50 73 71 Bruciatore semirapido 2,0 0,45 96 0,190 71 145 143 G.Naturale: 3,0 G.P.L.
electrolux Istruzioni per l’installatore ATTENZIONE: Questo apparecchio può essere installato e funzionare solo in locali permanentemente ventilati secondo UNI 7129 e UNI 7131. LA SOCIETA’ COSTRUTTRICE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ’ PER EVENTUALI DANNI DERIVANTI DA UNA INSTALLAZIONE NON CONFORME ALLE NORME VIGENTI O DA UN MANCATO RISPETTO DELLE NORME ANTINFORTUNISTICHE.
electrolux 33 • questo locale non sia una camera da letto o un ambiente pericoloso; • • questo locale non sia in depressione; la ventilazione fra il locale dove è installato l'apparecchio ed il locale adiacente sia assicurata mediante aperture permanenti (UNI-CIG 7129). Scarico dei prodotti della combustione Gli apparecchi di cottura a gas devono scaricare i prodotti della combustione attraverso cappe collegate direttamente a canne fumarie o direttamente all’esterno (Fig. 6).
electrolux diversa (o variabile) rispetto a quella prevista, è necessario installare, sulla tubazione di ingresso, un appropriato regolatore di pressione per gas canalizzati (NON GPL) conforme alla norma UNI EN 88. L’utilizzo di regolatori di pressione per gas liquidi (GPL) è consentito purchè questi siano conformi alla norma UNI EN 12864.
electrolux 35 Collegamento elettrico L’apparecchiatura è predisposta per un funzionamento con una tensione di alimentazione di 230 V monofase. Il collegamento deve essere eseguito in conformità con le norme e le disposizioni di legge in vigore.
electrolux Sostituzione del cavo di ali-mentazione Nel caso di sostituzione del cavo è necessario usare solo cavi del tipo H05V2V2-F T90 adatti al carico e alla temperatura di esercizio. Inoltre, è necessario che il cavetto di terra giallo/verde sia più lungo di circa 2 cm dei cavetti di fase e neutro (Fig. 10). Dopo l’allacciamento provare gli elementi riscaldanti facendoli funzionare per circa 3 minuti.
electrolux 37 Adattamento ai diversi tipi di gas Sostituzione degli ugelli ) Procedete come segue: 1. Togliete le griglie. 2. Togliete i cappellotti e gli spartifiamma dai fornelli. 3. Con una chiave a tubo da 7 svitate e togliete (Fig. 12) gli ugelli, sostituendoli con quelli corrispondenti al tipo di gas di funzionamento (vedi tabella 'Caratteristiche dei bruciatori' a pag. 14). 4. Rimontate le parti eseguendo all’inverso le operazioni descritte. 5.
electrolux Regolazione del minimo ) 1. 2. 3. 4. Per regolare il minimo, procedete come segue. Accendete il fornello come precedentemente descritto. Portate il rubinetto sulla posizione di minima fiamma. Estraete le manopole. Agite sullo spillo by-pass indicato nella figura 13. • Se operate una trasformazione da gas metano a gas GPL, avvitate a fondo in senso orario lo spillo by-pass.
electrolux 39 L’incasso nei mobili componibili SR SR TC R 51 0 A 744 Fig. 14 Quote espresse in millimetri A SR R TC = = = = Bruciatore ausiliario Bruciatore semirapido Bruciatore rapido Bruciatore tripla corona Questi piani sono previsti per l’inserimento in mobili componibili da cucina aventi una profondità compresa tra 550 e 600 mm e opportune caratteristiche. Le dimensioni del piano sono indicate nella figura 14.
electrolux Inserimento e fissaggio al mobile Il piano di cottura può essere montato in un mobile avente un’apertura per l’incasso dalle dimensioni illustrate nella Fig. 15. L’apertura dell’incasso deve essere distante almeno 55 mm. dalla parete di fondo. L’eventuale parete laterale destra o sinistra la cui altezza superi quella del piano di cottura dovrà trovarsi ad almeno 150 mm dalla sfondatura nel top.
electrolux 41 Possibilità di inserimento Su mobile base con portina Nella costruzione del mobile è necessario vengano presi adeguati accorgimenti in modo da evitare possibili contatti con la scatola del piano surriscaldata durante il funzionamento dello stesso. La soluzione consigliata per evitare tale inconveniente è illustrata nella figura 18.
electrolux Su mobile base con forno Il vano dovrà avere le dimensioni riportate nella figura 15 e dovrà essere munito di supporti per consentire una efficace aerazione. Per evitare eccessivi surriscaldamenti, è opportuno eseguire l’installazione come descritto nelle figure 19 e 20. L’allacciamento elettrico del piano e quello del forno devono essere realizzati separatamente, sia per ragioni elettriche che per facilitare l’estraibilità frontale del forno.
electrolux 43 Assistenza e ricambi Questa apparecchiatura, prima di lasciare la fabbrica, è stata collaudata e messa a punto da personale esperto e specializzato, in modo da dare i migliori risultati di funzionamento. Ogni riparazione o messa a punto che si rendesse in seguito necessaria, deve essere fatta con la massima cura e attenzione.
www.progress-hausgeraete.de 35906-3902 04/09 R.
