Crepe Maker Crêpière électrique Crepera READ BEFORE USE À LIRE AVANT UTILISATION LEA ANTES DE USAR English.......................................... 2 USA: proctorsilex.com Français....................................... 12 Canada: proctorsilex.ca Español....................................... 22 México: proctorsilex.com.mx Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato.
IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following: 1. Read all instructions. 2.
12. Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids. 13. To disconnect, move temperature control to 1 and remove plug from wall outlet. To unplug, grasp the plug and pull from the outlet. Never pull from the power cord. 14. Do not use appliance for other than intended use. 15. Do not operate the appliance by means of an external timer or separate remote-control system. 16.
Parts and Features Before First Use: Most heating appliances produce an odor and/ or smoke when used for the first time. Plug into outlet. Move the temperature control to 8; then let preheat for approximately 5 minutes. The odor should not be present after this initial preheating. Wipe cooking surface with a soft, soapy cloth; then wipe with a soft, damp cloth before using. To order parts: proctorsilex.com CAUTION: HOT SURFACE.
How to Make Crepes 1. Prepare crepe batter according to recipe. 2. Plug in crepe maker and power light will illuminate orange. Slide temperature control to the desired heat setting. 1 is the lowest heat setting and 8 is the highest heat setting. Move temperature control to 4. Power light will illuminate green when the desired temperature is reached. For browner crepes move temperature control to increase temperature. 3.
Care and Cleaning w WARNING Electrical Shock Hazard. Disconnect power before cleaning. Do not immerse cord, plug, or base in water or any liquid. 1. Make sure crepe maker is unplugged and completely cooled. 2. Batter cup, spatula and batter spreader are dishwasher-safe in top rack of dishwasher. 3. Wipe base with a damp cloth. 4. Remove any residue with a paper towel. 5. Wipe the cooking surface with a soft, damp cloth. Allow cooking surface to completely dry before storing.
Recipes Basic Crepes 1 cup (120 g) all-purpose flour 1/2 teaspoon (2.8 g) salt 1 1/4 cups (296 ml) whole milk 3 tablespoons (43 g) butter, melted 2 large eggs 2 to 3 teaspoons (9 to 14 g) butter, for cooking crepes 1. In a medium bowl, combine flour and salt. Add milk, 3 tablespoons (43 g) melted butter and eggs. Whisk until smooth. Or, to use a blender, place milk, melted butter and eggs in a blender jar. Add flour and salt. Blend on medium speed until smooth. 2. Cover mixture and refrigerate for 1 hour.
Mushroom Gruyere Crepes 1 cup (120 g) all-purpose flour 1 teaspoon (5.7 g) salt, divided 1/4 teaspoon (0.5 g) ground black pepper 1 1/4 cups (296 ml) whole milk 3 tablespoons (43 g) butter, melted 2 large eggs 2 tablespoons (30 ml) olive oil 1 medium shallot, finely chopped 16 ounces (454 g) mixed mushrooms, thinly sliced 1 large clove garlic, minced 1/4 cup (59 ml) dry white wine 2 to 3 teaspoons (9 to 14 g) butter, for cooking crepes 2 cups (216 g) grated Gruyere cheese Chopped parsley, if desired 1.
4. Plug in crepe maker and select heat setting 4. When orange light turns green, add 1 teaspoon (5 g) butter to cooking surface and coat evenly. 5. Pour 1/2 cup (118 ml) batter onto cooking surface for a small crepe. Use 3/4 cup (177 ml) batter for a large crepe. Using spreader, evenly spread batter as thinly as possible. Cook crepe 1 to 2 minutes, or until underside is lightly golden. If desired, use spatula to flip crepe and cook for an additional minute.
Raspberry Ricotta Crepes 1 cup (120 g) all-purpose flour 1 teaspoon (4 g) sugar 1/2 teasoon (2.8 g) salt 1 1/4 cups (296 ml) whole milk 3 tablespoons (43 g) butter, melted 2 large eggs 2 to 3 teaspoons (9 to 14 g) butter, for cooking crepes 1 cup (246 g) whole milk ricotta cheese 2 tablespoons (14 g) confectioners’ sugar 3 cups (360 g) fresh raspberries 1. In a medium bowl, combine flour, sugar and salt. Add milk, 3 tablespoons (43 g) melted butter and eggs. Whisk until smooth.
LIMITED WARRANTY This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and is in lieu of any other warranty or condition. This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of three (3) years from the date of original purchase.
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risqued’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes : 1. Lire toutes les instructions. 2.
11. Ne pas placer sur ou près d’un brûleur chaud à gaz ou électrique, ou dans un four chaud. 12. Une très grande prudence doit être exercée lors du éplacement de tout appareil contenant des huiles ou des liquides chauds. 13. Pour débrancher, déplacer la commande de température à « 1 » et retirer la fiche de cordon de la prise murale. Pour débrancher, saisir la fiche et la retirer de la prise. Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation. 14.
Pièces et caractéristiques Avant la première utilisation : La plupart des appareils chauffants génèrent une odeur et/ou de la fumée lors de leur première utilisation. Brancher dans une prise de courant. Mettre la commande de température à « 8 »; puis laisser préchauffer durant environ 5 minutes. L’odeur devrait disparaître suite au préchauffage initial. Essuyer la surface de cuisson avec un linge doux imbibé d’eau savonneuse; puis essuyer avec un ligne doux humide avant l’utilisation.
Comment cuire des crêpes 1. Préparer la pâte à crêpe selon la recette. 2. Brancher la crêpière, le voyant de mise sous tension s’allumera en orange. Glisser la commande de température jusqu’au réglage de chaleur désiré. La niveau « 1 » est le réglage de chaleur le plus bas et « 8 », le plus élevé. Déplacer la commande de température à « 4 ». Le voyant de mise sous tension s’allumera en vert une fois atteinte la température désirée.
Entretien et nettoyage w AVERTISSEMENT Risque de choc électrique. Débrancher l’alimentation électrique avant le nettoyage. Ne pas immerger le cordon, la fiche ni la base dans l’eau ou un autre liquide. 1. S’assurer que la crêpière est débranchée et totalement refroidie. 2. La cuillère à pâte, la spatule, et la raclette à pâte sont lavables dans le panier supérieur du lave-vaisselle. 3. Essuyer la base avec un linge humide. 4. Nettoyer tout résidu avec une serviette en papier. 5.
Recettes Crêpes simples 1 tasse (120 g) de farine tout usage 1/2 cuillerée à thé (2,8 g) de sel 1 1/4 tasse (296 ml) de lait entier 3 cuillerées à table (43 g) de beurre, fondu 2 œufs de calibre gros 2 ou 3 cuillerées à thé (9 à 14 g) de beurre, pour cuire les crêpes 1. Dans un bol de taille moyenne, combiner la farine et le sel. Ajouter le lait, 3 cuillerées à table (43 g) de beurre fondu et les œufs. Fouetter jusqu’à obtenir une texture lisse.
Crêpes au gruyère et champignons 1 tasse (120 g) de farine tout usage 1 cuillerée à thé (5,7 g) de sel, divisé 1/4 de cuillerée à thé (0,5 g) de poivre noir moulu 1 1/4 tasse (296 ml) de lait entier 3 cuillerées à table (43 g) de beurre, fondu 2 œufs de calibre gros 2 cuillerées à table (30 ml) d’huile d’olive 1 échalote moyenne, hachée finement 16 onces (454 g) de champignons mélangés, tranchés minces 1 grosse gousse d’ail, hachée fin 1/4 tasse (59 ml) de vin blanc sec 2 à 3 cuillerées à thé (9 à 14 g) de
4. Brancher la crêpière et régler la chaleur à « 4 ». Lorsque le voyant orange passe au vert, ajouter 1 cuillerée à thé (5 g) de beurre sur la surface de cuisson et étendre uniformément. 5. Verser 1/2 tasse (118 ml) de pâte sur la surface de cuisson pour une petite crêpe. Utiliser 3/4 de tasse (177 ml) de pâte pour une grande crêpe. Avec la raclette, étendre la pâte uniformément pour obtenir une couche aussi mince que possible.
Crêpes à la ricotta et framboises 1 tasse (120 g) de farine tout usage 1 cuillerée à thé (4 g) de sucre 1/2 cuillerée à thé (2,8 g) de sel 1 1/4 de tasse (296 ml) de lait entier 3 cuillerées à table (43 g) de beurre, fondu 2 œufs de calibre gros 2 à 3 cuillerées à thé (9 à 14 g) de beurre, pour cuire les crêpes 1 tasse (246 g) de fromage ricotta au lait entier 2 cuillerées à table (14 g) de sucre glace 3 tasses (360 g) de framboises fraîches 1.
GARANTIE LIMITÉE Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition. Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période de trois (3) ans à compter de la date d’achat d’origine.
SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2.
12. No coloque sobre o cerca de quemadores de gas o eléctricos calientes o en un horno calentado. 13. Se debe tener extrema precaución cuando se mueva un aparato que contenga aceite caliente u otros líquidos calientes. 14. Para desconectar, gire el control de temperatura a 1 y luego quite el enchufe del tomacorriente. 15. No use el aparato para otro uso que para el que fue hecho. 16. No haga funcionar el artefacto mediante mediante un temporizador externo o un sistema de control remoto separado. 17.
Piezas y Características Antes del Primer Uso: La mayoría de los aparatos que generan calor producen olor y/o humo cuando se utilizan por primera vez. Enchufe en el tomacorriente. Desplace el control de temperatura a 8; luego deje precalentar por aproximadamente 5 minutos. El olor no debe estar presente después de este precalentamiento inicial. Limpie la superficie de cocción con un paño suave jabonoso; luego limpie con un paño suave y húmedo antes de usar. Para solicitar piezas: proctorsilex.
Cómo Preparar Crepes 1. Prepare la masa para crepes de acuerdo con la receta. 2. Enchufe la crepera y la luz de encendido se iluminará de color naranja. Deslice el control de temperatura en la configuración de calor deseada. 1 es la configuración de calor más baja y 8 es la configuración de calor más alta. Desplace el control de temperatura a la configuración 4. La luz de encendido se iluminará de color verde cuando se alcance la temperatura deseada.
Cuidado y Limpieza w ADVERTENCIA Riesgo de Descarga Eléctrica. Desconecte la energía antes de limpiar. No sumerja el cable, el enchufe o la base en agua o en otro líquido. 1. Verifique que la crepera esté desenchufada y completamente fría. 2. La taza para masa, la espátula, y el esparcidor de masa son aptos para lavavajillas en el estante superior. 3. Limpie la base con un paño húmedo. 4. Quite cualquier clase de residuo con una toalla de papel. 5. Limpie la superficie de cocción con un paño suave húmedo.
Recetas Crepes Básicas 1 taza (120 g) de harina para todo propósito 1/2 cucharadita (2.8 ml) de sal 1 1/4 taza (296 ml) de leche entera 3 cucharadas (43 g) de mantequilla derretida 2 huevos grandes 2 a 3 cucharaditas (9 a 14 g) de mantequilla, para cocinar las crepes 1. En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal. Agregue la leche, 3 cucharadas (43 g) de mantequilla derretida y los huevos. Bata hasta lograr una consistencia suave.
Crepes de Hongos y Gruyere 1 taza (120 g) de harina para todo propósito 1 cucharadita (5.7 g) de sal (dividida) 1/4 cucharadita (0.
4. Enchufe la crepera y seleccione la configuración de calor 4. Cuando la luz naranja cambia a verde, agregue 1 cucharadita (5 g) de mantequilla a la superficie de cocción y recubra en forma pareja. 5. Vierta 1/2 taza (118 ml) de masa a la superficie de cocción para una crepe pequeña. Vierta 3/4 taza (177 ml) de masa para una crepe grande. Utilizando el esparcidor, esparza la masa para que quede lo más delgada posible. Cocine la crepe de 1 a 2 minutos, o hasta que la parte de abajo quede ligeramente dorada.
Crepes de Frambuesas y Ricotta 1 taza (120 g) de harina para todo propósito 1 cucharadita (4 g) de azúcar 1/2 cucharadita (2.8 g) de sal 1 1/4 taza (296 ml) de leche entera 3 cucharadas (43 g) de mantequilla derretida 2 huevos grandes 2 a 3 cucharaditas (9 a 14 g) de mantequilla, para cocinar las crepes. 1 taza (246 g) de queso ricotta de leche entera 2 cucharadas (14 g) de azúcar en polvo 3 tazas (360 g) de frambuesas frescas 1. En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar y la sal.
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