Operation Manual

8
Toets
Naam
functie
Visuele
indicatie
Beschrijving
Dubbele/
Drievoudige
zone
De toets activeert de dubbele of drievoudige zone (indien
aanwezig). Nadat de pan/accessoire op de gekozen
kookzone is geplaatst, schakelt u de kookplaat in en
selecteert u de kookzone. Selecteer het vermogensniveau
en raak de toets eenmaal aan om de dubbele zone of
tweemaal aan om de drievoudige zone te activeren. Om
de functie te deactiveren, raakt u dezelfde toets gewoon
nog een keer aan. De LED's boven de toetsen worden
alleen ingeschakeld wanneer de functie voor de
geselecteerde zone actief is.
Koken
Weergave op
het display:
Smelten
Met deze functie kunt u een vermogensniveau instellen
voor het langzaam laten smelten van delicate producten
zonder afbreuk te doen aan hun sensoriële
eigenschappen (chocolade, boter, etc.). Nadat de pan/
accessoire op de gekozen kookzone is geplaatst, schakelt
u de kookplaat in, selecteert u de kookzone en raakt u de
toets voor smelten aan. Om de functie te deactiveren,
drukt u gewoon nog een keer op dezelfde toets of raakt u
“-” en “+” aan om de zone uit te schakelen. Het is
mogelijk om deze functie in combinatie met de functie
dubbele/drievoudige zone te gebruiken.
Met deze functie kunt u de zone op maximaal vermogen
instellen (bijvoorbeeld om water snel aan de kook te
brengen). Nadat de pan/accessoire op de gekozen
kookzone is geplaatst, schakelt u de kookplaat in,
selecteert u de kookzone en raakt u de toetsen voor koken
aan. Nadat deze functie 10 minuten is gebruikt, schakelt
het apparaat de zone automatisch in op niveau 9. Om de
functie te deactiveren, raakt u dezelfde toets gewoon
nog een keer aan of verlaagt u het vermogensniveau met
“-”. Het is mogelijk om deze functie in combinatie met de
functie dubbele/drievoudige zone te gebruiken.
Weergave op
het display:
De kookplaat beschikt ook over de functie “automatisch uitschakelen”, die ervoor zorgt dat de kookzone automatisch wordt uitgeschakeld als er na een
bepaalde tijdsduur geen wijziging van het vermogensniveau is uitgevoerd, afhankelijk van de vermogensinstelling zelf. In de tabel wordt de tijdsduur voor elk
vermogensniveau aangeduid.
Tijdsduur tot automatische uitschakelingVermogensniveau
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
30 sec
10 uur
5 uur
5 uur
4 uur
3 uur
2 uur
2 uur
2 uur
1 uur
VERMOGENSNIVEAUTABEL
Vermogensniveau Bereidingstype Niveaugebruik
(indicatiie van kookervaring en -gewoonten)
Max.
vermogen
Koken Snel verwarmen
Ideaal voor het snel verhogen van de voedseltemperatuur tot het snel aan de kook brengen
in het geval van water of het snel verwarmen van kookvloeistoen
9-7
Bakken - koken Ideaal voor braden, aan de kook brengen, bakken van diepvriesproducten, snel koken
Hoog
vermogen
Braden - langzaam bakken -
koken - grillen
Ideaal voor langzaam bakken, actief aan de kook houden, koken en grillen (korte duur, 5-10 minuten)
7-5
Braden - koken - stomen -
langzaam bakken - grillen
Ideaal voor langzaam bakken, licht aan de kook houden, koken en grillen
(middellange duur, 10-20 minuten), voorverwarmen
Middelhoog
vermogen
Koken - stomen -
langzaam bakken - grillen
Ideaal voor stomen, rustig aan de kook houden, koken en grillen (lange duur)
4-3
Ideaal voor langdurig koken (rijst, sauzen, braadstukken, vis) met vloeistoen
(bijv. water, wijn, bouillon, melk), roomsaus voor pasta
Ideaal voor langdurig koken (minder dan een 1 liter: rijst, saus, braadstukken, vis) met vloeistoen
(bijv. water, wijn, bouillon, melk)
Laag
vermogen
2-1
Ideaal voor het zacht maken van boter, langzaam smelten van chocolade, ontdooien van kleine
producten en het warmhouden van zojuist bereide gerechten (bijv. saus, soep, minestrone)
Ideel voor het warmhouden van zojuist bereide gerechten, het maken van roomsaus voor risotto
en het warmhouden van serveerschotels (met inductiegeschikte accessoire)
Koken - sudderen - verdikken -
roomsaus voor pasta maken
Smelten - ontdooien -
warmhouden -
roomsaus voor risotto maken