Operation Manual

NL54
BEREIDINGSTABEL
Recept
Functie Voorver-
warmen
Steunhoogte
(van onder)
Tempera-
tuur (°C)
Tijd
(min)
Accessoires
Luchtig gebak
Ja 2 150-175 35-90 Taartvorm op rooster
Ja 1-3 150-170 30-90
Steunhoogte 3: taartvorm
op rooster
Steunhoogte 1: taartvorm
op rooster
Gevulde taarten
(cheesecake,
strudel, appeltaart)
Ja 2 150-190 30-85
Opvangbak / bakplaat of
taartvorm op rooster
Ja 1-3 150-190 35-90
Steunhoogte 3: taartvorm
op rooster
Steunhoogte 1: taartvorm
op rooster
Koekjes / taartjes
Ja 2 160-175 20-45 Opvangbak / bakplaat
Ja 1-3 150-175 20-45
Steunhoogte 3: rooster
Steunhoogte 1: opvangbak
/ bakplaat
Soesjes
Ja 2 175-200 30-40 Opvangbak / bakplaat
Ja 1-3 170-190 35-45
Steunhoogte 3: ovenschaal
op rooster
Steunhoogte 1: opvangbak
/ bakplaat
Meringues
Ja 2 100 110-150 Opvangbak / bakplaat
Ja 1-3 100 130-150
Steunhoogte 3: ovenschaal
op rooster
Steunhoogte 1: opvangbak
/ bakplaat
Brood / pizza /
focaccia
Ja 2 225-250 12-50 Opvangbak / bakplaat
Ja 1-3 225-250 25-50
Steunhoogte 3: ovenschaal
op rooster
Steunhoogte 1: opvangbak
/ bakplaat
Diepvriespizza’s
Ja 2 250 10-15
Steunhoogte 2: opvangbak
/ bakplaat of rooster
Ja 1-3 250 10-20
Steunhoogte 3: ovenschaal
op rooster
Steunhoogte 1: opvangbak
/ bakplaat