User manual

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Reinigung und Pflege
Reinigung der Abflusssonde
Nach jedem Reinigungsvorgang die Sonde
sorgfältig reinigen. Sie können die Sonde von
Hand mit lauwarmen Wasser und üblichem
Spülmittel reinigen. Benutzen Sie auf keinen
Fall Sprays, Säuremittel oder ähnliche
Reinigungsmittel, da die Sonde beschädigt
werden könnte.
Hinweise zum Gebrauch der
verschiedenen Wasserarten
Die Reinigungsvorgänge können drastisch
reduziert werden, wenn man natürliches
Mineralwasser oder Wasser mit geringem
Kalkgehalt verwendet ( z.B. nach 100-150
durchgeführten Dampfgarfunktionen ) Wurde
in Ihrer häuslichen Wasseranlage ein
Wasserreiniger oder Wasserenthärter
installiert, so kann das Leitungswasser
bedenkenlos benutzt werden.
Der Gebrauch harten Wassers (d. h. mit hohem
Kalkgehalt) bedingt häufigere
Reinigungsvorgänge, beeinträchtigt aber
keinesfalls den Gerätebetrieb.
- Nach dem Wasserablass aus dem Tank
eine Lösung aus 800 cc Wasser und 50-
60 Gramm (zwei gut gehäufte Esslöffel)
Zitronensäure vorbereiten.
Zitronensäure wird für Lebensmittelzwecke
benutzt; sie sieht mit den kleinen weißen
Körnchen ähnlich wie Zucker aus. Sie wird in
der Lebensmittelindustrie verwendet und ist
in Weinfachgeschäften, Drogerien und
auch in der Apotheke erhältlich.
- Diese Lösung in das Wassernachfüllfach
einfüllen.
- Lassen Sie die Zitronensäurelösung ca.
60 Minuten mit kaltem Backofen im
Wassertank wirken.
- Den Backofen einschalten und die
Dampfgarfunktion bei einer Temperatur
zwischen 130 und 230°C auswählen.
Nach 20 -25 Minuten schalten Sie den
Backofen aus.
- Lassen Sie den Backofen abkühlen. Den
Wassertank danach wie bereits
beschrieben entleeren.
- Anschließend den Wassertank mehrmals
ausspülen, indem man Wasser ins
Wassernachfüllfach gibt und es mit der
Abflusssonde ablaufen lässt, bis keine
Kalkrückstände mehr im ausfließenden
Reinigung des Wassertanks
Wie bei allen Wasser benutzenden Geräten
(z. B. Dampfbügeleisen) können sich auch in
Ihrem Backofen Kalkablagerungen bilden.
Nach einer bestimmten Zahl an
Dampfkochvorgängen kann der sich im
Tankinnern absetzende Kalk die
Dampferzeugung reduzieren. Nach ca. 6
Monaten Betriebszeit ist eine gewisse
Kalkablagerung möglich. Wir empfehlen
deshalb, die Dampf erzeugenden Bauteile
des Backofens gründlich zu reinigen.
Für die Reinigung gehen Sie wie hier
beschrieben vor:
Den Wassertank wie auf der vorherigen Seite
beschrieben entleeren.
Wasser vorhanden sind. Eventuelle
Kalkrückstände im Backofeninnenraum mit
einem Tuch abwischen.
Während dieses Arbeitsgangs ist im
Backofen und im Raum ein charakteristischer
Zitronenduft zu verzeichnen. Wird der
Backofen voraussichtlich für mehr als 2-3
Wochen nicht benutzt, sollten die im
Wassertank verbliebenen Wasserrückstände
abgelassen werden.