Kühl- und Gefrierkombination Gebrauchsanleitung 818 20 50-00/8 924 801 020
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle. Überzeugen Sie sich selbst: auf unsere Geräte ist Verlass. Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt, haben wir eine ausführliche Anleitung beigelegt. Sie soll Ihnen helfen, schnell mit Ihrem neuen Gerät vertraut zu werden. Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der Inbetriebnahme aufmerksam durch. Dann werden Sie gleich erkennen, dass es ganz einfach ist, damit umzugehen.
Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise ............................ 6 Wichtige Hinweise ............................... 8 Normen .................................................. 8 Allgemein ............................................... 8 "Dynamic"-Technik ................................. 8 Abschalten des Gerätes ....................... 8 Entsorgen ............................................... 8 Geräteübersicht ................................... 9 Bedienung ..........................................
Stichworte Ablagen im Kühlraum ......................... Abtauen ............................................... Abweichung zur Solltemperatur ......... Alarmleuchte ....................................... Alarmlösch-Taste ................................ Aufkleber ............................................. Aufstellen ............................................ Aufstellort ............................................ Austausch der Glühlampe .................. 18 18 16 15 16 14 21 22 30 Backofen ......
Sicherheitshinweise l Bei der Verwendung im gewerblichen Bereich sind die für das Gewerbe gültigen Bestimmungen zu beachten. l Sollte Ihr neues Kühl- /Gefriergerät als Ersatz für ein älteres Modell dienen, so machen Sie das alte Gerät bitte unbrauchbar: Netzstecker ziehen, Anschlusskabel durchtrennen und den Stecker mit der Restleitung umweltfreundlich entsorgen.
Sicherheitshinweise Das Stromkabel darf nicht eingeklemmt oder geknickt werden. l Die Hinweise zur Entlüftung bzw Belüftung des Gerätes im Abschnitt "Aufstellen" sind zu berücksichtigen. l Das Gerät ist schwer. Scharfe Metallkanten am Gerät hinten und unten stellen ein Verletzungsrisiko dar. Beim Aufstellen, Verschieben, Reinigen usw. sind Schutzhandschuhe zu tragen. l Brennbare Flüssigkeiten und Gase nicht im Gerät aufbewahren.
Wichtige Hinweise chen Bürste oder dem Staubsauger beseitigt werden. tel leicht aus. Deshalb sollten die einzulagernden Waren möglichst Luftdicht verpackt werden. Normen Abschalten des Gerätes Dieses Gerät entspricht den EG-Richtlinien: Wenn das Gerät längere Zeit außer Betrieb genommen werden soll. - Nr. 73/23 EWG v. 19.2.73 (Niederspannung mit Folgeänderungen) Den Gerätestecker aus der Steckdose ziehen oder Sicherung ausschalten bzw herausdrehen. - Nr. 89/336 EWG v. 03.05.
Geräteübersicht Kaltluftaustritt Ventilator Bedienungsblende Innenbeleuchtung Innentürablage Schnellkühlbereich Glasplatte Flaschenablage Glasplatte Fleischbox Glasplatte Tauwasserablauf Gemüseschalen Einschub Gefriertablett Einschub Einschub Sockelblende Schraubfuß Flaschenfach mit Flaschenhalter 9
Bedienung Beschreibung Kühlabteil Temperaturanzeige EIN / AUSTaste Anzeigeleuchte "SUPER COOL" Solltemperatureinstellung EIN / AUS- Taste "SUPER COOL" Temperaturregelung Temperaturanzeige Die Tasten sind nicht rastend. Eine Bestätigung, dass eine Taste angesprochen hat, erfolgt durch einen Piepston. Die Temperaturanzeige informiert bei Normalbetrieb in 1°-Schritten über die Temperatur im Gerät. (Istwert) Ein / Aus-Taste Der Anzeigebereich geht von 1°C bis 9 °C.
Bedienung die Solltemperatur umgeschaltet hat, wird mit der "+"Taste eine höher Temperatur eingestellt, mit der "-"Taste eine niedrigere. Inbetriebnahme Die neu eingestellte Temperatur wird durch mehrmaliges Blinken der Anzeige dargestellt. Danach schaltet die Anzeige wieder auf den Istwert im Gerät. Den "EIN / AUS-Schalter" betätigen. SUPER COOL Die SUPER COOL-Einrichtung verringert den Temperaturanstieg der eingelagerten Waren beim Einlagern.
Bedienung Schnellkühlbereich Vor dem Kaltluftaustritt ist etwa doppelt so schnelles Abkühlen möglich. Sollen höher Flaschen gekühlt werden, können diese durch Umklappen des Bügels schräg eingelegt werden Den Kaltluftaustritt durch Rechtsdrehung öffnen. Die SUPER COOL-Einrichtung einschalten. Die zu kühlenden Flaschen oder Dosen in den Spezialständer vor den Kaltluftaustritt stellen. Der Spezialständer kann seitlich verschoben werden.
Bedienung Der Spezialständer kann zum Reinigen entfernt werden. Glasablagen umsetzen Die Ablagen können in ihrer Position verstellt werden. Dazu die Ablage hinten anheben und langsam nach vorne ziehen. Anschließend in gewünschter Höhe wieder einsetzen. Innentürablagen Diese sind von oben eingehängt. Zum Verstellen und Reinigen können sie durch Anheben abgenommen werden.
Bedienung Flaschenfach mit Flaschenhalter Das Flaschenfach kann zum Reinigen ebenfalls ausgehängt werden. Einlagern Beim Einlagern ist zu beachten, dass die kalte Luft zirkulieren kann. Kunststoffteile können von aggressiven Substanzen, wie z.B den Säften von Zitrusfrüchten, essigsäurehaltigen Lebensmittel und Fettsäuren angegriffen werden. Lebensmittel wie Käse, Wurstwaren, Obst, Gemüse, gekochte Speisen, angemachte Salate usw verpackt bzw abgedeckt aufbewahren.
Bedienung Beschreibung Gefrierabteil Alarmleuchte EIN / AUSSchalter Temperaturanzeige SolltemperaturTaste für einstellung "SUPER FROST" Bedienungsblende Die Tasten der Bedienungsblende sind nicht rastend. Eine Bestätigung, dass eine Taste angesprochen hat, erfolgt durch einen Piepston. Ein / Aus-Taste Mit der Ein / Aus-Taste wird das Gefrierabteil eingeschaltet. Der Schaltzustand EIN wird durch den Betrieb der Digitalen Anzeige bestätigt.
Bedienung Superfrost-Taste Mit der Superfrost-Taste wird die Schnellgefriereinrichtung ein- bzw. ausgeschaltet, (siehe Abschnitt "Schnellgefriereinrichtung"). Ist die Schnellgefriereinrichtung eingeschaltet, leuchtet die Kontrollampe über dem Schalter auf. An der Temperaturanzeige erscheint solange "A". Nach ca. 52 Stunden schaltet sich die Schnellgefriereinrichtung selbständig ab.
Bedienung Inbetriebnahme Zur Inbetriebnahme muß das Gefriergerät leer sein. Den "EIN / AUS-Schalter" für das Gefrierabteil betätigen. Die "Solltemperatur" auf einen mittleren Wert (-18°) stellen. Da die Solltemperatur im Gerät nicht erreicht ist spricht der "Temperaturalarm" an. Erst nach erreichen der Solltemperatur können gefrorene Waren, wie im Abschnitt „Einlagern von gefrorenen Lebensmitteln“ beschrieben, eingelagert werden.
Abtauen und Reinigen Abtauen Sämtliches Lagergut entnehmen. Der Verdampfer ist außerhalb des Nutzraumes eingebaut. Die Abkühlung im Gerät erfolgt über Luftströme. Während der Ausschaltphasen des Kompressors erwärmt der Verdampfer, das entstehende Tauwasser fließt in den Auffangbehälter über dem Kompressor, wo es verdunstet. Das Geräteinnere einschließlich Zubehör gründlich mit einem Schwamm oder Wischtuch unter Zugabe eines milden Handspülmittels reinigen.
Abtauen und Reinigen Unsere Verpackungen und Packhilfsmittel sind wiederverwertbar. gern, bis das Gefrierabteil abgetaut und gereinigt ist. Gefrierabteil Eine Wolldecke unter den gesamten Stapel gelegt, die dann hochgeschlagen und geschlossen wird, leistet gute Dienste. Während des Betriebes und beim Öffnender Tür schlägt sich die Feuchtigkeit im Innenraum als Reif nieder, besonders am oberen Verdampfer.
Abtauen und Reinigen Die Sockelblende entfernen. Gefriergut wieder einlagern und das Gerät wieder in Betrieb nehmen. C Energiespartip: l Starke Reifbildung kann vermieden werden, wenn die Tür nicht unnötig lange offen gelassen wird und keine unverpackten Lebensmittel eingefroren werden. Die Ablaufrinne nach vorne ziehen und ein geeignetes Gefäß zum Auffangen des Tauwassers unter den Ablauf stellen. Die Türe offen stehen lassen, bis alle metallischen Verdampferflächen abgetaut sind.
Aufstellen Transportschutz Die seitlich links und rechts an den Türdichtungen angebrachten Transportstützen herausnehmen. Die Transportsicherungen an den Ablagen links und/oder rechts ganz nach vorne schieben, (1, 2). Die Ablage hinten anheben und mit den Transportsicherungen herausziehen, (3). Die Transportsicherungen auf der Glasplatte nach hinten schieben und abnehmen. Transportschutz aus unterem Scharnier entfernen. An der Lasche außen anziehen. Die Ablage wieder einsetzen.
Aufstellen Grundreinigung Es wird empfohlen, vor der Inbetriebnahme das Gerät innen mit einem Schwamm oder Wischtuch unter Zugabe eines milden Handspülmittels zu reinigen. So wird der normale „Neu-Geruch“ beseitigt. Gerät ist ein Freiraum von 20cm einzuhalten. Die Aussparung an der Rückseite der Abdeckplatte und der Lüftungsschlitz in der Sockelblende muss frei bleiben Gesamtraumbedarf Höhe ......................................... 200cm Breite .......................................... 60cm Tiefe .......
Aufstellen Es bedeutet: Die Sockelblende entfernen. Klimaklasse: SN Umgebungstemp. von +10 bis +32°C Klimaklasse: N Umgebungstemp. von +16 bis +32°C Die vorgegebenen Umgebungstemperaturen dürfen maximal 2 Tage unter- oder überschritten werden. Bevor das Gerät endgültig aufgestellt wird, sollte die richtige Seite des Türanschlages überprüft werden. Bei Bedarf ist nach dem Abschnitt „Türanschlagwechsel“ zu verfahren. Zur wartungsfreien Dauerschmierung befindet sich in der Kapsel des Kompressors Öl.
Aufstellen Türanschlagwechsel Den Gerätestecker aus der Schutzkontakt-Steckdose ziehen oder Sicherung ausschalten bzw herausdrehen. Falls der Aufstellort einen Türanschlagwechsel erfordert, gehen Sie wie folgt vor. Benötigte Werkzeuge: - Kleiner Schlitzschraubendreher zum Entfernen der Abdeckungen bzw Blindstopfen, - Schlitzschraubendreher 5-6mm, - Kreuzschlitzschraubendreher Größe 2, - Beigelegter Universalschlüssel. Die Tür schließen und das Gerät vorsichtig auf den Rücken legen.
Aufstellen Den oberen Scharnierbolzen auf der gegenüberliegenden Seite wieder eindrehen. Dabei die Tür soweit anheben bis der Scharnierbolzen in die Türbuchse trifft. Das mittlere Scharnier abschrauben. Das untere Scharnier abschrauben. Die Blindstopfen in den Bohrungen für das mittlere Scharnier umsetzen. Gegebenenfalls durchstoßen und auf der gegenüberliegenden Seite durch neue ersetzen. (Beipack). Das mittlere Scharnier an gegenüberliegender Seite anschrauben.
Aufstellen Das untere Scharnier anschrauben. Das Gerät wieder aufstellen. Die Abdeckungen in der Sockelblende umsetzen. Der Scharnierbolzen darf nicht unter Spannung zur Türbuchse sein. Es ist axial ein Spiel von 0,5 - 1mm einzustellen und mit der Gegenmutter zu kontern. Die Sockelblende wieder einsetzen. Alle Schrauben kraftschlüssig anziehen. Die Türen müssen sich frei bewegen lassen.
Aufstellen Gerätedichtung Schließt eine Gerätetür oder ein Gerätedeckel nicht exakt, so hat dies Energieverluste und verstärkte Reifbildung im Gerät zur Folge. Sind nach einer visuellen Überprüfung der Dichtung Zweifel vorhanden, so kann die Dichtung wie folgt überprüft werden. Einen Streifen Zeitungspapier von 4-5cm Breite an der zweifelhaften Stelle zwischen Dichtung und Gehäuserahmen legen und die Tür bzw den Deckel schließen.
Störungen Stromausfall Um eine Erwärmung der Lebensmittel zu verringern, während eines Stromausfalles das Gerät möglichst nicht öffnen. Ist es zu einem Ausfall von mehreren Stunden gekommen und der "Temperaturalarm" wurde ausgelöst, ist eine Überprüfung des Lagergutes unmittelbar nach der Unterbrechung erforderlich. Eine Temperaturerhöhung des Gefriergutes verkürzt die restliche Lagerzeit abhängig von Temperatur und Dauer der Erhöhung. Dies ist auch beim Reinigen und Abtauen des Gerätes zu beachten.
Störungen Tipps - Sind die Lüftungsschlitze frei? Oft sind kleine unbeabsichtigte Bedienungsfehler ärgerlich und führen zu unnötigen und teueren Kundendiensteinsätzen. Bevor Sie den Kundendienst verständigen, sollten Sie die unten aufgeführten Hinweise und Ratschläge berücksichtigen. - Ist die Schnellgefriereinrichtung noch eingeschaltet? Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften ausgeführt werden, da durch eine unsachgemäße Ausführung erhebliche Folgeschäden für den Benutzer entstehen können.
Störungen gen Platz? Zur Überprüfung muss das Gerät von der Wand gerückt werden. Hierbei sind die Abschnitte „Aufstellen“ sowie die Sicherheitshinweise zu beachten! Die Tür schließt nicht richtig, da die Dichtung quetscht. Austausch der Glühlampe Den Gerätestecker aus der Schutzkontakt-Steckdose ziehen oder Sicherung ausschalten bzw herausdrehen. Die Arretierung der Lampenabdeckung eindrücken und die Lampenabdeckung nach unten abkippen.
Störungen Kundendienst Um einen unnötigen Kundendiensteinsatz zu vermeiden, überprüfen Sie an Hand dieser Gebrauchsanleitung alle Bedienschritte und Hinweise. Ein Kundendiensteinsatz ist auch während der Garantiezeit kostenpflichtig, wenn dieser durch Bedienungsfehler des Benutzers verursacht wurde. Um eine optimale Reparatur und gezielte Ersatzteilvorbereitung zu ermöglichen, werden neben Ihrer kompletten Anschrift und Rufnummer auch die Gerätedaten benötigt.
Einfriertipps Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, wir möchten mit diesen Einfriertipps eine schnelle und unkomplizierte Hilfe für die Behandlung Ihrer Lebensmittel bieten. Für weitere und genauere Informationen gibt es eine Vielzahl von Fachbüchern unter den Stichworten Lebensmittelbiologie, Gefriertechnik, Einfrieren... usw. Beachten Sie bitte diese Hinweise im Umgang mit Lebensmitteln im Gerät.
Einfriertipps Einmal aufgetaute Lebensmittel sollen nicht ein zweites Mal eingefroren werden. Deshalb möglichst Portionsgrößen oder einzeln auf dem Gefriertablett einfrieren. Durch Salz kann sich die maximale Lagerdauer bis auf 1/3 reduzieren. Die Lebensmittel erst beim Zubereiten bzw. Verzehr salzen. Damit Einzelstücke nicht zusammenfrieren (klumpen) und die Bedarfsmenge gezielt entnommen werden kann, sind Zwischenlagen oder ein Gefriertablett zu verwenden.
Einfriertipps Einfrieren Frische Lebensmittel sollen möglichst schnell durchgefroren werden, da sich beim langsamen Einfrieren große Eiskristalle bilden, welche die Qualität beeinträchtigen. Auf dem Typschild ist die maximale Einfriermenge in kg pro 24 Stunden angegeben. Sie soll nicht überschritten werden. Wenn an mehreren Tagen hintereinander eingefroren wird, sind ca. 2/3 dieser Menge zu nehmen. Einlegen frischer Lebensmittel Für Kombi-Geräte mit nur einem Temperaturregler ohne Gefrierschalter.
Lagerzeiten Schinken / Speck Kleingebäck Schweinefleisch Aufläufe, Klöße Kuchen Sahne Eintöpfe Geflügel Innereien Lammfleisch Fleischkäse / Leberkäse Schnittwurst / Bratwurst / Würstchen Kalbfleisch Babykost Fisch Käse Muscheln Krabben Pilze Speiseeis Rindfleisch Butter Wild Wildgeflügel Gemüse Obst Kräuter Brot / Brötchen Eiweiß / Eigelb Milch Die Angaben 3 6 9 12 Kartoffeln sind Richtwerte in Monaten.
Garantie-Information Für unsere technischen Geräte übernehmen wir im Rahmen unserer Garantiebedingungen die Garantie für einwandfreie Beschaffenheit. Die Garantiezeit beginnt mit der Übergabe. Den Zeitpunkt weisen Sie bitte durch Kaufbeleg nach (Kassenzettel, Rechnung, Lieferschein u.Ä.). Bewahren Sie diese Unterlagen bitte sorgfältig auf. Unsere Garantiebedingungen sind in unseren jeweils gültigen Hauptkatalogen abgedruckt.
