Glaskeramik-Kochfeld GK 504011 STC Gebrauchs- und Montageanleitung
Sehr geehrte Kundin, Sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle. Überzeugen Sie sich selbst: auf unsere Produkte ist Verlass. Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt, haben wir eine ausführliche Anweisung beigelegt. Sie soll Ihnen helfen, schnell mit Ihrem neuen Gerät vertraut zu werden. Bitte lesen Sie diese Anweisung vor der Inbetriebnahme aufmerksam durch und beachten Sie auch die angeführten Sicherheitshinweise. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Kochfeld.
Inhalt Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Erstes Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 6 Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ausstattung Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 Sicherheitshinweise Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Bestimmungsgemäße Verwendung • Das Glaskeramik-Kochfeld ist zum Einbau in eine Arbeitsplatte bestimmt; es darf nur zum haushaltsüblichen Zubereiten von Speisen verwendet werden. Es darf nicht zweckentfremdet werden. • Das Gerät darf nicht als Arbeitsoder Abstellfläche verwendet werden. • Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.
Sicherheit während der Benutzung Vermeidung von Schäden am Gerät • Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen. • Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen. • Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr. • Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße Geräteoberfläche bzw. heißes Kochgeschirr gelangen. • Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell. Achtung! Brandgefahr! • Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschalten.
Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Das Glaskeramik-Kochfeld feucht abwischen, um mögliche Fertigungsspuren zu beseitigen. 1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.
Gerätebeschreibung Ausstattung Kochfeld Einkreis-Kochzone Bräterzone Zweikreis-Kochzone Bedienfeld Einkreis-Kochzone Ausstattung Bedienfeld Verriegelung mit Kontrolllampe Kochstufenwahl Kochzonenanzeigen Timer-Funktion Anzeige Zuschaltung Zweikreis-Kochzone mit Kontrolllampe Ein/Aus mit Kontrolllampe Kochstufenwahl Timer-Anzeige Timer Zuschaltung Bräterzone mit Kontrolllampe 7
Touch Control-Sensorfelder Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Funktionen werden durch Berühren der Sensorfelder gesteuert und von Anzeigen und akustischen Signalen bestätigt. Berührt werden die Sensorfelder mit der Fingerspitze von oben, ohne weitere Sensorfelder zu verdecken.
Anzeigen Anzeige Beschreibung Kochzone ist ausgeschaltet - Warmhaltestufe Warmhaltestufe ist eingestellt Kochstufen Kochstufe ist eingestellt Ankoch-Automatik Ankoch-Automatik ist aktiv Fehler Fehlfunktion ist aufgetreten Restwärme Kochzone ist noch warm Kindersicherung Verriegelung/Kindersicherung ist eingeschaltet automatische Abschaltung Abschaltung ist aktiv Restwärmeanzeige 1 Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme.
Bedienung des Gerätes Gerät ein- und ausschalten Sensorfeld Einschalten Anzeige 2 Sekunden 1 Sekunde Kontrolllampe / leuchtet / keine erlischt berühren Ausschalten berühren 3 Nach dem Einschalten muss inner- halb von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.
Äußere Heizkreise einund ausschalten 3 Vor dem Einschalten eines äußeren Durch Ein- oder Ausschalten der äußeren Heizkreise können die Heizflächen der Größe des Kochgeschirrs angepasst werden. Zweikreis-Kochzone Heizkreises muss jeweils der innere Heizkreis eingeschaltet sein.
Ankoch-Automatik verwenden Alle Kochzonen sind mit einer AnkochAutomatik ausgestattet. Beim Einstellen einer Kochstufe mit , von ausgehend, schaltet die Kochzone für eine bestimmte Zeit auf die volle Leistung und schaltet dann automatisch auf die eingestellte Kochstufe zurück. Bei Anwendung der Ankoch-Automatik muss also lediglich die Stufe gewählt werden, mit der das Gargut weitergegart werden soll.
Die Dauer der Ankoch-Automatik ist abhängig von der eingestellten Kochstufe. Kochstufe Dauer der Ankoch-Automatik [min:sek] v 0:30 1 1:00 2 1:40 3 4:50 4 6:30 5 10:10 6 2:00 7 3:30 8 4:30 9 --- Die Ankochautomatik ist gut geeignet für ... • Gerichte, die kalt aufgesetzt werden, bei hoher Leistung erhitzt werden und auf der Fortkochstufe nicht ständig beobachtet werden müssen (z.B. das Kochen von Suppenfleisch). Die Ankochautomatik ist nicht geeignet für ...
Kindersicherung verwenden Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Gerätes. Kindersicherung einschalten Schritt 1. Sensorfeld Gerät einschalten Kochstufe einstellen) 2. Anzeige/Signal (keine 4 Sekunden berühren Die Kindersicherung ist eingeschaltet. Kindersicherung ausschalten Schritt 1. Sensorfeld Gerät einschalten Kochstufe einstellen) 2. 4 Sekunden berühren 3. Anzeige/Signal (keine leuchtet Gerät ausschalten. Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.
3 Nach dem Überwinden der Kinder- sicherung muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus. Timer verwenden Der Timer hat zwei Funktionen: 1. Abschaltautomatik - Mit der Abschaltautomatik schaltet sich das in Betrieb befindliche Gerät zu einem bestimmten Zeitpunkt selbsttätig aus. 2. Kurzzeitmesser - Der Kurzzeitmesser arbeitet wie ein Küchenwecker, bei dem nach Ablauf der eingestellten Zeit ein Signalton ertönt.
Kochzone auswählen Schritt Sensorfeld Timer-Anzeige 1. 1xberühren Kochzonenanzeige der vorderen linken Kochzone blinkt 2. 1xberühren Kochzonenanzeige der hinteren linken Kochzone blinkt 3. 1xberühren Kochzonenanzeige der hinteren rechten Kochzone blinkt 4. 1xberühren Kochzonenanzeige der vorderen rechten Kochzone blinkt 3 Blinkt die Kochzonenanzeige langsamer, kann die Kochstufe eingestellt oder verändert werden.
Timer-Funktion ausschalten Schritt Sensorfeld 1. len 2. Timer-Anzeige Kochzone auswäh- Kochzonenanzeige der ausgewählten Kochzone blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt des Timers berühren Die verbleibende Zeit zählt rückwärts bis 00. Die Kochzonenanzeige erlischt. Die Timer-Funktion für die ausgewählte Kochzone ist ausgeschaltet. Zeit verändern Schritt Sensorfeld 1. len 2.
Automatische Abschaltung Kochfeld • Wird nach dem Einschalten des Kochfeldes nicht innerhalb von ca. 10 Sekunden bei einer Kochzone eine Kochstufe eingestellt, schaltet das Kochfeld automatisch ab. • Werden ein oder mehrere Sensorfelder länger als ca. 10 Sekunden durch Gegenstände (Topf, Lappen o.ä.) verdeckt, ertönt ein Signal und das Kochfeld schaltet automatisch ab. • Werden alle Kochzonen ausgeschaltet, schaltet sich das Kochfeld nach ca. 10 Sekunden automatisch aus.
Tipps zum Kochen und Braten Kochgeschirr Je besser der Topf, desto besser das Kochergebnis. • Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein. • Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu entfernen sind. • Beim Kauf von Töpfen darauf achten, dass häufig der obere Topfdurchmesser angegeben wird. Dieser ist meistens größer als der Topfboden.
2 Energiesparen • Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen. • Töpfe, wenn möglich, immer mit dem Deckel verschließen. • Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um die Restwärme zu nutzen. • Topfboden und Kochzone sollten gleich groß sein. • Zu jeder Speisemenge sollte der richtige Topf verwendet werden. Ein großer, kaum gefüllter Topf benötigt viel Energie. • Schnellkochtöpfe sind durch den geschlossenen Garraum und den Überdruck besonders zeitund energiesparend.
Glühbild der Kochzonen Bei eingeschalteten Kochzonen ist die glühende Heizspirale durch die Glaskeramik als helles Glühbild zu sehen. Die dunklere Fläche in Form eines sehr schmalen Tortenstücks ist der Stromanschluss der Heizspirale. Der Temperaturfühler ist bei Betrieb ebenfalls sichtbar. Er zeichnet sich als schmaler Schatten quer über der Heizspirale ab.
Anwendungsbeispiele zum Kochen Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen. Kochstufe Garvorgang 0 Dauer Hinweise/Tipps Nachwärme, Aus-Stellung Warmhalten Warmhalten von gegarten Speisen nach Bedarf Abdecken Schmelzen Sauce hollandaise, Schmelzen von Butter, Schokolade, Gelatine 5-25 Min. Zwischendurch umrühren Stocken Schaumomelett, Eierstich 10-40 Min. Mit Deckel garen 2-3 Quellen Quellen von Reis und Milchgerichten Erhitzen von Fertiggerichten 25-50 Min.
Reinigung und Pflege Kochfeld Vor dem Reinigen das Kochfeld ausschalten und abkühlen lassen (Restwärmeanzeige beachten). Beim Reinigen darauf achten, dass nur kurz über den Ein-/Aus-Sensor gewischt wird. Damit wird ein versehentliches Einschalten vermieden. Es ist wichtig, das Kochfeld nach jeder Benutzung zu reinigen. 1 Achtung! Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. grobe Scheuermittel bzw. kratzende Topfreiniger. 1.
Spezielle Verschmutzungen Übergekochte Speisen Weichen Sie diese zuerst mit einem nassen Tuch auf und entfernen anschließend die Schmutzreste mit einem Glas- oder Rasierklingenschaber. Danach reinigen Sie das Kochfeld mit den vorgegebenen Reinigungsmitteln. 1 Vorsicht! Verletzungsgefahr! DerRasierklingenschaber ist scharf.
Flecken Kalkflecken, perlmuttartig glänzende Flecken, metallisch schillernde Verfärbungen, Topfabrieb, die sich während des Kochens gebildet haben, beseitigen Sie am besten, wenn die Kochzonen noch warm sind. Benutzen Sie dazu die oben erwähnten Reinigungs- und Pflegemittel. Eventuell den Reinigungsvorgang wiederholen. Sandkörner 1 Achtung! Sandkörner, die auf das Kochfeld gefallen sind, können beim Topfverschieben Kratzer erzeugen.
Was tun, wenn … 1Warnung! Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturen am Gerät sind gefährlich, weil Stromschlag- und Kurzschlussgefahr besteht. Sie sind zur Vermeidung von Körperschäden und Schäden am Gerät zu unterlassen. Deshalb solche Arbeiten nur von einem Elektrofachmann, wie z.B. dem Technischen Kundendienst, ausführen lassen. Wichtig: Der Besuch des Kundendienstes erfolgt während der Garantiezeit nicht kostenlos, wenn das Gerät aufgrund falscher Bedienung nicht ordnungsgemäß arbeitet.
Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Restwärme-Anzeige zeigt nichts an Die Kochzone ist nur kurz in BeSollte die Kochzone heiß sein, trieb gewesen und daher noch den Kundendienst rufen.
Hinweise zum Umweltschutz Entsorgung der Verpackung Entsorgung des Altgerätes Verpackungen und Packhilfsmittel unserer Elektro-Großgeräte sind mit Ausnahme von Holzwerkstoffen recyclingfähig und sollen grundsätzlich der Wiederverwertung zugeführt werden. – Verpackungen von Großgeräten können Sie bei der Anlieferung der Geräte unseren Vertragsspediteuren zurückgeben. Diese veranlassen dann die Weitergabe zur Verwertung bzw. Entsorgung.
Montageanleitung 1 Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch den QUELLE Kundendienst oder einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Normen, Richtlinien ; Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen aller anwendbaren EGRichtlinien, die eine CE-Kennzeichnung vorsehen.
Montage 1 Montage und Anschluss des neu- en Gerätes dürfen nur durch den konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Vor der Montage des Kochfeldes muss das Dichtungsband auf der Unterseite des Kochfeldes entlang des äußeren Randes aufgeklebt werden. Nicht dehnen.
Technische Daten Gerätemaße Breite x Tiefe x Höhe 590 mm x 520 mm x 47 mm Heizkörperspannung 220-240 V, 50-60 Hz Nennaufnahme 7,0 kW Kochstellen – vorne links ø 120⁄210 mm; 2,2 kW – hinten links ø 145 mm ; 1,2 kW – hinten rechts ø 170 x 265 mm; 2,4 kW – vorne rechts ø 145 mm; 1,2 kW 33
Kombinationsmöglichkeiten Nur folgende Elektroherde dürfen mit dem Glaskeramik-Kochfeld kombiniert werden (siehe auch Gebrauchsanleitung für den Herd): Elektroherd Elektrobackofen 3070 Produkt Nr. 00.018.062 (Edelstahl) Elektroherd Elektrobackofen 5080 E Produkt Nr. 00.432.644 (Edelstahl) Elektroherd Elektrobackofen 5180 E Produkt Nr. 00.473.707 (Edelstahl) Elektrobackofen 5195 00.350.109 (braun) 00.456.858 (weiß) 00.757.021 (Edelstahl) Elektrobackofen 405 00.830.
Kundendienst Wichtig! Tritt eine Störung auf, so prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie auch die in dieser Gebrauchsanweisung enthaltenen Hinweise und Ratschläge beachtet haben, bevor Sie den Kundendienst rufen. Störung Wenn Sie für eine Störung keinen Hinweis in der Gebrauchsanweisung finden, so verständigen Sie bitte unseren -- Technischen Kundendienst -Profectis. Die Kundendienst-Adressen der nächstgelegenen Servicestelle finden Sie im Internet unter: Deutschland www.quelle.de www.profectis.
Gewährleistung Bei allen technischen Geräten von QUELLE beheben wir eventuelle Mängel im Rahmen der gesetzlichen Gewährleistungspflicht. Im Gewährleistungsfall wenden Sie sich bitte an eine QUELLE-Verkaufsstelle in Ihrer Nähe, an den Technischen Kundendienst PROFECTIS oder rufen Sie bei einer unserer Service-Hotlines an. Die Bedingungen und die Telefonnummern hierzu finden Sie im Service-Teil des QUELLE-Hauptkataloges. Glaskeramik-Kochfeld GK 504011 STC Produkt-Nr.: 00.395.
