Operation Manual

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Den Backofen benutzen
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Bedienung
VORSICHT
Der Backofen und die Backofentür werden im Betrieb
sehr heiß.
• Nicht berühren, Ver bren nungs gefahr!
• Backofentür nur am Griff anfassen.
• Backofen beim Gril len u.Ä. nicht ohne Auf sicht
lassen! Kinder fernhalten!
HINWEIS
Aufgestaute Hitze kann die Emaille des Back ofens be-
schädigen.
• Kochgeschirr, Ble che oder Alufolie nie di rekt auf den
Boden des Back ofens stellen.
Garen mit Unterhitze
Bei dieser Einstellung arbeitet Ihr Backofen nur mit Unterhitze – je
nach Ein schub hö he kommt sie stärker oder weniger stark nur von
unten (z.B. für braune/krosse Böden).
Garen mit Ober- und Unterhitze
Bei Ober- und Unterhitze kann Ihr Backofen mit sehr hoher Tem-
peratur arbeiten. Je nach Ein schub hö he kommt die Hitze stärker
von unten oder von oben. Das Backen und Braten ist nur auf einer
Einschubebene möglich.
Garen mit Umluft
Bei Umluftbetrieb sorgt ein Gebläse an der Backofenrückwand für
eine gleich mä ßi ge Wär me ver tei lung.
Umluft ist ideal für Kurz ge bra te nes wie Hähn chen tei le, Koteletts
oder Fisch und zum Überbacken von belegten Bro ten u.Ä., ab
etwa 6 Portionen. Die Vorteile sind:
– Vorheizen ist überflüssig (Ausnahmen sie he Tabellen im An-
hang).
– Die Backofentemperatur kann niedriger gewählt werden als
bei Ober- und Un ter hit ze.
– Es kann auf zwei Ebenen gleichzeitig gebacken, gebraten
oder ge dün stet wer den.
• Drehen Sie den Mul ti funk ti ons schal ter zum Einschalten auf
„Ober- und Unterhitze mit Umluft“ und den Tem pe ra tur wäh ler
auf die ge wünsch te Temperatur.
Unsere Energie-Spartipps:
• 2 Gerichte fi nden übereinan-
der in Ihrem Back ofen Platz.
• Nachwärme des Backofens
nutzen. 5–10 Mi nu ten vor
Gar-Ende ausschalten.
• Versuchen Sie es doch ein-
mal mit Dün sten von Fisch
oder Gemüse. Angerichtet
mit etwas Fett bzw. Wasser,
auf einer feuer festen Platte
in den Back ofen stellen und
bei ca. 170–200 °C scho-
nend garen.
Den Backofen benutzen