User manual

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Auftauen
Durch eine Luftumwälzung im Backofen bei
Raumtemperatur wird das Auftauen von
Gerichten beschleunigt. Stellen Sie hierzu
die Betriebsart „Auftaustufe
“ ein.
Diese Funktion ist zum Warmhalten von
Speisen geeignet.
Zu beachten:
Beim Warmhalten von Speisen, welche
zuvor im Backofen zubereitet wurden, muss
zwischen Beendigung des Garvorganges
und Aktivierung der Warmhaltefunktion, die
Tür für ca. 5 Minuten geöffnet werden, um
die Backofentemperatur zu senken.
Warmhalten 85°C
Beim Warmhalten von feuchten Speisen
kann es zu Kondenswasserbildung an der
Scheibe, Auffangrinne, sowie im Backraum
kommen. Der Einbaubackofen ist sofort nach
Abkühlung zu reinigen, da sonst Korrosi-
onsgefahr besteht.
Tipp:
Benutzen Sie die SAH-Funktion zum
schnellen Aufwärmen des Garraums.
Diese Funktion kann nur separat gewählt
werden und dient nur zum Aufwärmen von
Geschirr, aus Porzellan, Glas, Keramik,
Steingut und Ton.
Sie können das Geschirr aufeinanderge-
stapelt auf denn Rost in der Ebene 2 er-
wärmen.
Vorwärmen 45°C
Hinweis: die Temperatur bei der Auftaustufe
ist fest vorgegeben und kann nicht verän-
dert werden.
• Zum Auftauen geeignet sind Sahne- und
Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck,
Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst.
• Fleisch und Geflügel sollte aus
hygienischen Gründen nicht im Backofen
aufgetaut werden.
• Wenn möglich Auftaugut zwischendurch
wenden oder umrühren, um ein gleich-
mäßiges Auftauen zu erreichen.
Tipp:
Benutzen Sie die SAH-Funktion zum
schnellen Aufwärmen des Garraums.