User manual

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Kochzonenschalter
Bedienung der Kochzonen
Die Kochzonen werden mit den zugehöri-
gen Schaltern auf der Bedienungsblende
bedient.
Die Symbole über den Schaltern zeigen
die Zugehörigkeit zu den Kochzonen an.
Nach dem Einschalten einer oder mehre-
rer Kochzonen leuchtet die Betriebs-
kontrollampe.
Die Heizleistung der Kochzonen kann in
Stufen eingestellt werden.
Es ist sinnvoll, etwa 3-5 Minuten vor dem
Ende des Garvorgangs die Kochzonen ab-
zuschalten. Damit kann die Nachwärme
genutzt werden. In der Tabelle finden Sie
Anwendungsbeispiele für die einzelnen
Kennzahlen.
Geeignet für
Aus-Stellung, Nachwärmenutzung
Warmhalten, Fortkochen kleiner Mengen (niedrigste Leistung)
Fortkochen
Fortkochen großer Mengen, Weiterbraten größerer Stücke
Braten, Einbrenne herstellen
Braten
Ankochen, Anbraten, Braten (höchste Leistung)
Kennzahl
0
1
2
3
4
5
6
0
6
5
4
3
2
1