User manual

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Backofen: Pyrolytische Reinigung
Wie funktioniert die Pyrolyse?
Beim pyrolytischen Reinigungsvorgang
wird der Backofen auf etwa 500°C erhitzt.
Dabei verbrennen Verschmutzungen. Der
entstehende Dunst wird durch einen
wartungsfreien Katalysator an der Decke
des Backofens gefiltert.
Gehäusekühlung
Die Gehäusekühlung ist zur Reinigung ein-
geschaltet. Danach wird sie solange fortge-
setzt, bis der Backofen ausreichend
abgekühlt ist.
Anwendung der Pyrolyse
Bei normalem Gebrauch des Backofens
genügt es, die pyrolytische Reinigung alle
1-2 Monate einzuschalten.
Es wird empfohlen, gleich nach Back- oder
Bratvorgängen die pyrolytische Reinigung
einzuschalten. Durch die bereits vorhandene
Wärme wird weniger Energie verbraucht.
Dauer der Pyrolyse
Ein Reinigungsvorgang dauert 2 Stunden
und 30 Minuten.
Die Zeitdauer der pyrolytischen Reinigung
kann nicht geändert werden.
Je nach Backofentemperatur zu Beginn des
Reinigungsvorganges kann die Tür nach
Ablauf der Zeit noch verriegelt sein.
Verfärbungen im Backofen
Das Spezialemail und blanke Teile können
nach längerer Benutzung matt werden oder
sich verfärben. Dies hat keinen Einfluss auf
die Funktion und lässt sich nicht
vermeiden.
Nicht versuchen, Verfärbungen zu
entfernen!
Wichtige Hinweise
• Zum Reinigen sämtliche Zubehörteile
(Rost, Fettpfanne etc.) aus dem Backofen
nehmen. Die Teile dürfen den hohen Tem-
peraturen nicht ausgesetzt werden.
• Grobe Verschmutzungen (Fett, Bratensaft,
Speisereste etc.) müssen von Hand aus
dem Backofen entfernt werden, weil
ansonsten Brandgefahr besteht und es
zu unnötigen Geruchsbelästigungen
kommen kann. Dazu einen Schwamm
und Spülmittelwasser verwenden. Keine
chemischen Reinigungsmittel oder Back-
ofensprays verwenden!
• Die Dichtungen der Backofentür und der
Rahmen müssen saubergehalten wer-
den, damit die Tür dicht bleibt.
• Während der Reinigung ist die Backofen-
tür ab etwa 300°C aus Sicherheitsgrün-
den verriegelt. Daher nicht versuchen, die
Tür gewaltsam zu öffnen.
• Bei Stromausfall oder wenn der Vorgang
unterbrochen wird, bleibt die Tür verrie-
gelt. Sie lässt sich erst nach Abkühlung
öffnen.
• Unmittelbar nach einem pyrolytischen
Reinigungsvorgang darf die Restwärme
nicht für einen Back- oder Bratvorgang
genutzt werden, weil die Aschereste auf
die Speise gelangen könnten. Deshalb
die Rückstände erst herauswischen.
Reinigung und Pflege