User manual

Einfriertips
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Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter
Kunde,
wir möchten mit diesen Einfriertips eine
schnelle und unkomplizierte Hilfe für die
Behandlung Ihrer Lebensmittel bieten.
Für weitere und genauere Informationen
gibt es eine Vielzahl von Fachbüchern un-
ter den Stichworten Lebensmittelbiologie,
Gefriertechnik, Einfrieren... usw.
Beachten Sie bitte diese Hinweise im Um-
gang mit Lebensmitteln im Gerät.
Im Gefriergerät dürfen außer hoch-
prozentigen Spirituosen keine
Flüssigkeiten, insbesondere kohlensäure-
haltige Getränke in Flaschen sowie
brennbare Flüssigkeiten und Gase
eingelagert werden.
Reif- und Eisansätze nicht mit
scharfkantigen Gegenständen
abkratzen. Zum Abtauen keine Sprays,
keine elektrischen Heizgeräte wie
Heizlüfter, Haartrockner, Dampfreiniger
oder andere Wärmequellen verwenden!
Explosionsgefahr!
Tiefkühlgut nicht mit nassen
Händen berühren, (Handschuhe
tragen)! Ebenso Eis am Stiel nicht sofort
nach der Entnahme aus dem Gefrierabteil
verzehren. Es besteht die Gefahr
festzufrieren bzw. die Entstehung von
Frostblasen. ERSTE HILFE: Sofort unter
fließendes, kaltes Wasser!
Das Gefriergerät soll nicht zum Ab-
kühlen warmer oder heißer
Lebensmittel verwendet werden. Unnötige
Reifbildung wäre die Folge. Einfrieren von
nicht abgekühlten Lebensmitteln verursacht
unnöti-gen Energieverbrauch.
CC
Was sollten Sie beachten?
Kein Verfalldatum auf den Packstücken
kann zu Schäden an den Lebensmitteln
durch Überlagerung führen.
"Alt"-schmeckende Stellen am Fleisch ent-
stehen, wenn diese im gefrorenem
Zustand durch Kontakt mit frischen Waren
angetaut werden.
Durch das übliche schnelle Öffnen und
Schließen des Gerätes kommt in der
Regel die Ordnung zu kurz. Regelmäßiges
Sortieren vermeidet zu langes Lagern.
Durch Gefrierbrand kann vor allem Fleisch
ungenießbar werden. Weiße, reifige Stel-
len am Gefriergut entfernen.
Gefrierbrand entsteht durch,
undichte Schweißstellen in der Folie,
Löcher in der Folie durch Verletzung,
unzureichend verschlossene Einfrier-
beutel,
nicht exakt schließende Behälter.
Starke Bereifung im Gerät entsteht, wenn
zu warme und schlecht verpackte Lebens-
mittel eingefroren werden.
Vorbereiten
Nur frische bzw. frisch zubereitete, ein-
wandfreie Lebensmittel einfrieren.
Die Qualität des Gefriergutes bleibt länger
erhalten, wenn die Lebensmittel rasch bis
zum Kern durchgefroren werden. Deshalb
nicht zu große Packstücke einfrieren.