User manual

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Kochstellen
Kochstellenschalter
Die Blitzkochstellen unterscheiden sich
von den Normalkochstellen durch höhere
Leistung. Sie sind mit einem roten Punkt
gekennzeichnet, der durch mehrfache Er-
wärmung und Reinigung verschwinden
kann.
Geeignet für
Aus-Stellung, Nachwärmenutzung
Warmhalten, Fortkochen kleiner Mengen (niedrigste Leistung)
Fortkochen
Fortkochen großer Mengen, Weiterbraten größerer Stücke
Braten, Einbrenne herstellen
Braten
Ankochen, Anbraten, Braten (höchste Leistung)
Schalterstellung
0
1
2
3
4
5
6
Bedienung der Kochstellen
Die Kochstellen werden mit den Schaltern
auf der Bedienungsblende in Betrieb ge-
setzt. Die Symbole rechts von den Schal-
tern zeigen die Zugehörigkeit zu den
Kochstellen an.
Nach dem Einschalten einer oder mehre-
rer Kochstellen leuchtet die gelbe Betriebs-
kontrollampe.
Die Heizleistung der Kochstellen kann in
Stufen eingestellt werden.
Es ist sinnvoll, etwa 3-5 Minuten vor dem
Ende des Garvorgangs die Kochstellen
abzuschalten. Damit kann die Nachwärme
genutzt werden.
In der Tabelle finden Sie Anwendungs-
beispiele für die einzelnen Kennzahlen.