User manual

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Backtabelle
Gebäckart Backzeit
Minuten
Vorheizen Einschub
von unten
Temperatur
°C
Süße Kuchen
Napf- und Rodonkuchen 1 170-180 60-70
Kastenkuchen 1 170-180 60-70
Schlupfkuchen, Springform 2 170-180 45-60
Käsekuchen, Springform 2 170-180 60-90
Obstkuchen, Mürbeteig 2 180-190 50-70
Obstkuchen mit Guß 2 170-180 60-70
Biskuittorte ja 1 170-180 30-40
Streuselkuchen 2 180-200 25-35
Obstkuchen ja 2 170-180 40-60
Zwetschgenkuchen 2 180-200 30-50
Biskuitrolle ja 2 170-180 10-15
Hefezopf, -kranz ja 1 200-220 25-35
Stollen ja 2 170-180 40-60
Apfelstrudel 2 180-200 35-55
Pikantes Gebäck
Quiche ja 1 170-180 45-60
Pizza ja 2 220-240 30-45
Brot ja 1 200-220 50-60
Brötchen ja 2 210-220 30-40
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen ja 2 170-180 10-20
Spritzgebäck ja 2 180-200 10-15
Eiweißgebäck ja 2 100-110 60-120
Hefekleingebäck 2 200-220 20-35
Blätterteiggebäck 2 180-200 15-30
Windbeutel/ Eclairs 2 180-200 25-45
Tiefgefrorenes Gebäck
Apfel-, Quarkstrudel 2 180-200 45-60
Käsekuchen 2 180-200 60-75
Pizza ja 2 200-220 15-25
Backofen-Pommes frites ja 2 200-220 20-30
Backofenkroketten ja 2 200-220 20-30