User manual

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Backofen
Oberhitze
Die Wärme wird nur von dem Heizkörper
an der Oberseite des Backofens an das
Gargut abgegeben. Diese Betriebsart soll-
te dann gewählt werden, wenn die Ober-
seite der Speise stärker gebraten oder
gebacken werden soll (z.B. zum Nach-
garen bzw. Nachbräunen).
Einstellung Oberhitze:
Temperaturregler auf
Achtung: Oberhitze ist nicht temperatur-
geregelt. Deshalb diese nur kurzzeitig ein-
schalten und Vorgang beobachten.
Grill
Beim Grillen erfolgt die Wärmeabgabe
direkt durch den an der Garraumdecke be-
findlichen Grillheizkörper. Diese Betriebs-
art eignet sich besonders zum Grillen von
Kurzbratstücken wie Steaks, Schaschlik,
Schnitzel, Koteletts usw.
Einstellung Grill:
Temperaturregler auf
Gegrillt wird bei halb bzw. ganz geöffneter
Backofentür. Zum Schutz der Schalter-
knebel muß das Grillabstrahlblech ange-
bracht werden (siehe Seite 20).