User manual

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Auftauen
Backofen-Funktion: Auftauen (oh-
ne Temperatureinstellung)
• Durch eine Luftumwälzung im Back-
ofen bei Raumtemperatur wird das
Auftauen von Gerichten beschleu-
nigt.
• Zum Auftauen geeignet sind Sahne-
und Buttercremetorten, Kuchen und
Gebäck, Brot und Brötchen, tiefge-
frorenes Obst.
• Fleisch und Geflügel sollte aus hygi-
enischen Gründen nicht im Backofen
aufgetaut werden.
• Wenn möglich Auftaugut zwischen-
durch wenden oder umrühren, um
ein gleichmäßiges Auftauen zu errei-
chen.
• Ausgepackte Speisen auf einem Tel-
ler auf den Rost stellen.
• Zum Abdecken keine Teller oder
Schüsseln verwenden, da diese die
Auftauzeit erheblich verlängern.
• Zum Auftauen den Rost in die 1.
Ebene von unten einsetzen.
Auftautabelle
Gericht
Auftauzeit
Min.
Nachtauzeit
Min.
Bemerkung
Erdbeeren, 300g 30-40 10-20 ---
Butter, 250g 30-40 10-15 ---
Sahne, 2 x 200g 80-100 10-15
Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefro-
renen Stellen gut aufschlagen
Torte, 1400g 60 60 ---