User manual

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Flächengrillen
Backofen-Funktion: Grill oder
Großflächengrill mit maximaler
Temperatureinstellung
Beim Grillen Fettfilter einsetzen!
• Achtung: Grillen immer bei ge-
schlossener Backofentür.
• Beim Grillbetrieb mit erhöhter Vor-
sicht vorgehen. Durch die starke Hit-
ze des Grillheizkörpers sind Rost
und sonstige Teile sehr heiß. Deshalb
Küchenhandschuhe und Grillzange
verwenden!
• Aus angestochenem Grillgut z.B.
Würstchen kann heißes Fett spritzen.
Um die Verbrühungsgefahr an der
Haut und besonders den Augen zu
vermeiden, eine Grillzange verwen-
den.
• Den Grillvorgang ständig beobach-
ten. Grillgut kann durch die starke
Hitze sehr schnell verbrennen!
• Kinder grundsätzlich fernhalten.
• Den leeren Backofen mit den Grill-
Funktionen immer 5 Minuten vor-
heizen!
• Zum Grillen Rost und Auffangblech
gemeinsam benutzen.
• In der Grilltabelle finden sie Angaben
zur Temperatur, Einsatzebene und
Grillzeit. Da die Grillzeiten sehr stark
von Art, Gewicht und Qualität des
Fleisches abhängig sind, können
sich Abweichungen ergeben.
• Das Grillgut nach der Hälfte der Zeit
wenden. Flache Scheiben nur ein-
mal, größere Stücke mehrmals wen-
den. Zum Wenden am besten eine
Grillzange verwenden, damit der
Fleischsaft nicht zu stark ausfließt.
• Dunkle Fleischsorten bräunen bes-
ser und schneller als helles Fleisch
vom Schwein oder Kalb.
• Nach jedem Grillvorgang den Backo-
fen und das Zubehör reinigen, damit
sich der Schmutz erst gar nicht fest-
setzen kann.