User manual

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Backofen
Zubehörteile
Rost für Geschirr, Kuchenformen, Braten
und Grillstücke.
Der Rost kann je nach Bedarf mit der Kröp-
fung nach oben oder nach unten im Back-
ofen verwendet werden.
Backblech (flach) für Kuchen und Plätzchen
Fettpfanne (tief) für feuchte Kuchen, Bra-
ten oder Auffanggefäß
Backblech
Fettpfanne
Gehäusekühlung
Die eingebaute Gehäusekühlung sorgt für
niedrige Temperaturen an Bedienungsblen-
de, Schalterknebel und Backofen-Türgriff
bei aufgeheiztem Backofen.
Außerdem wird durch den Luftstrom der Wra-
senaustritt aus dem Backofen erleichtert.
Das Ein- und Ausschalten der Kühlung er-
folgt automatisch durch einen Thermostat.
Nach dem Abschalten des Backofens läuft
die Gehäusekühlung einige Zeit nach, bis
ausreichende Abkühlung erfolgt ist
(besonders bei der Pyrolyse).
Zum raschen Auskühlen kann die Back-
ofentür etwas geöffnet werden (Raststelle),
wodurch sich die Abkühlzeit verkürzt (nicht
bei Pyrolyse!).