Specifications

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PT
Grelhar
Grelhar é uma técnica de cozinhar alimentos
utilizada para preparar carne, peixe e outros
alimentos sobre uma placa de grelhar ou uma
pedra de grelhar. A opção de grelhar alimentos
pode ser facilmente combinada com a opção
de fazer raclette.
Antes de continuar, tem de ler com atenção as
seguintes instruções:
- Apenas inicie a preparação dos alimentos
assim que os elementos de aquecimento
estejam totalmente quentes.
Fazer raclette
Raclette é uma técnica de cozinhar tradicional
suíça que se baseia em pratos preparados com
queijo derretido e batatas. A placa de grelhar
ou a pedra de grelhar são utilizadas para manter
as batatas quentes e para grelhar carne, peixe
ou outros alimentos. As frigideiras são
colocadas sob os elementos de aquecimento
para preparar porções individuais com queijo
derretido e outros ingredientes opcionais.
A opção de fazer raclette pode ser facilmente
combinada com a opção de grelhar.
Antes de continuar, tem de ler com atenção as
seguintes instruções:
- Apenas inicie a preparação dos alimentos
assim que os elementos de aquecimento
estejam totalmente quentes.
Receita (4 pessoas)
Ingredientes Quantidade
Batatas 8 (de tamanho igual)
Cebolinhas em conserva 1 frasco (340 g)
Pepinos em conserva 1 frasco (340 g)
Carne seca (Bündnerfleisch) 200 g
Toucinho fumado 200 g
Queijo raclette 600 g
Pimenta acabada de moer a gosto
Não descasque as batatas. Lave muito bem •
as batatas. Coza as batatas.
Corte as batatas em fatias. Coloque as •
fatias de batata na placa de grelhar para as
manter quentes.
Coloque algumas fatias de batata na •
frigideira. Cubra as fatias de batata com
algumas fatias de queijo raclette.
Polvilhe o queijo raclette com um pouco de •
pimenta (a gosto).
Coloque a frigideira na placa inferior.•
Deixe o queijo raclette derreter.•
Adicione as cebolinhas em conserva, •
os pepinos em conserva, a carne seca
e o toucinho fumado.
Descongelar
Antes de continuar, deve ler atentamente as
seguintes instruções:
- Não utilize os elementos de aquecimento
do aparelho para descongelar alimentos.
Se utilizar os elementos de aquecimento
para descongelar alimentos, estes são
lentamente cozinhados e não apenas
descongelados.
Para descongelar alimentos, coloque-os na
placa de grelhar. Certifique-se de que a ficha
não está inserida na tomada de parede.
A descongelação de alimentos sobre a placa
de grelhar é consideravelmente mais rápida do
que a descongelação de alimentos sobre, por
exemplo, um prato de cerâmica ou de plástico.
Limpeza e manutenção
Antes de continuar, tem de ler com atenção as
seguintes instruções:
- Antes de limpar ou proceder
à manutenção, desligue a ficha da tomada
de parede e aguarde até o aparelho arrefecer.
- Não mergulhe o aparelho em água ou em
quaisquer outros líquidos para limpeza.
Antes de continuar, deve ler atentamente as
seguintes instruções:
- Não utilize agentes de limpeza agressivos
ou abrasivos para limpar o aparelho.
- Não utilize objectos pontiagudos para
limpar o aparelho.
- Não utilize objectos pontiagudos para
limpar os acessórios.
- Não é recomendável lavar as peças
amovíveis do aparelho nem os acessórios
na máquina de lavar louça.