Specifications

48
FI
Grillauskiven kiinnitys (kuva B2)
Laitteessa on grillikivi.
Aseta laite vakaalle ja tasaiselle alustalle.•
Asenna pidike (10) laitteeseen. Varmista, että •
jalat (11) kiinnittyvät vastaaviin tappeihin (8).
Aseta grillikivi (4) pidikkeen (10) päälle.•
Käyttö
Kytkeminen päälle ja pois päältä
(kuva A)
Kytke laite päälle kääntämällä on/off-•
kytkintä (1) myötäpäivään. Virran
merkkivalo (2) syttyy.
Kytke laite pois päältä kääntämällä •
on/off-kytkintä (1) vastapäivään. Virran
merkkivalo (2) sammuu.
Vinkkejä laitteen käyttöön
Valmista ruoka-ainekset.•
Puhdista grillaustaso ja grillauskivi kostealla •
liinalla.
Aseta laite vakaalle ja tasaiselle alustalle.•
Levitä pieni määrä ruokaöljyä grillaustasolle •
tai grillauskivelle pehmeää harjaa tai
talouspaperia käyttäen. Odota, kunnes öljy
on imeytynyt. Pyyhi ylimääräinen öljy pois.
Aseta pistoke verkkovirtalähteeseen.•
Kytke laite päälle.•
Odota noin 20 minuuttia kunnes grillaustaso •
on saavuttanut vaaditun lämpötilan. Odota
noin 30 minuuttia, kunnes grillikivi on
saavuttanut vaaditun lämpötilan.
Huom.: Pienet ruokapalat grillautuvat tai •
paistuvat paremmin ja nopeammin kuin
suuret palat.
Kokeile eri kypsennysaikoja parhaan •
tuloksen saavuttamiseksi.
Kytke laite aina pois päältä, irrota pistoke •
pistorasiasta aina käytön jälkeen ja odota,
kunnes laite jäähtyy.
Grillaus
Grillaus on kypsennystekniikka jossa lihaa, kalaa
tai muuta ruokaa valmistetaan grillaustasolla
tai grillauskivellä. Grillaus voidaan helposti
yhdistää raklettien tekoon.
Kiinnitä huomiota seuraaviin kohtiin ennen
jatkamista:
- Aloita ruuanvalmistus vasta kun lämmitys-
elementit ovat lämmenneet kokonaan.
Raklettien teko
Raklettien teko on perinteinen sveitsiläinen
kypsennystekniikka joka perustuu ruokien
valmistukseen sulatetun juuston ja perunoiden
kanssa. Grillaustasoa tai grillauskiveä käytetään
pitämään perunat lämpiminä ja lihan, kalan tai
muun ruuan grillaukseen. Pannut laitetaan
lämmityselementtien alle ja niillä valmistetaan
yksittäiset annokset joissa on sulatettua
juustoa ja valittuja aineksia. Raklettien teko
voidaan helposti yhdistää grillaukseen.
Kiinnitä huomiota seuraaviin kohtiin ennen
jatkamista:
- Aloita ruuanvalmistus vasta kun lämmitys-
elementit ovat lämmenneet kokonaan.
Resepti (4 henkeä)
Ainekset Määrä
Perunoita 8 (samankokoisia)
Hillosipuleita 1 purkki (340 g)
Etikkakurkkuja 1 purkki (340 g)
Kuivattua naudanlihaa (Bündnerfleisch) 200 g
Savustettua raakaa kinkkua 200 g
Raklettijuustoa 600 g
Vastajauhettua pippuria maun mukaan
Älä kuori perunoita. Harjaa perunat hyvin. •
Kypsennä petunat.
Leikkaa perunat viipaleiksi. Laita •
perunaviipaleet grillaustasolle jotta ne
pysyvät lämpiminä.
Laita muutama perunaviipale pannulle. Peitä •
perunaviipaleet muutamalla viipaleella
raklettijuustoa.
Sirota hiukan pippuria raklettijuuston •
päälle (mauan mukaan).
Laita pannu alalevylle.•
Anna raklettijuuston sulaa.•
Lisää hillosipulit, etikkakurkut, kuivattu •
naudanliha ja savutettu raaka kinkku.