Specifications

44
NO
Lås grillplaten (3) ved å skyve så langt til •
venstre eller høyre som mulig.
Montering av grillsteinen (fig. B2)
Apparatet er utstyrt med en grillstein.
Plasser apparatet på et stabilt og flatt •
underlag.
Sett holderen (10) på apparatet. •
Påse at bena (11) settes inn i pinnene (8).
Plasser grillsteinen (4) på holderen (10).•
Bruk
Slå på og av (fig. A)
For å slå på apparatet, drei på/av-bryteren •
(1) med klokken. På/av-indikatoren (2)
tennes.
For å slå av apparatet, dreie på/av-bryteren •
(1) mot klokken. På/av-indikatoren (2)
slukkes.
Tips for bruk
Klargjør ingrediensene.•
Rengjør grillplaten og grillsteinen med en •
fuktig klut.
Plasser apparatet på et stabilt og flatt •
underlag.
Smøre en liten mengde olje på grillplaten •
eller grillsteinen med en myk børste eller en
stykke kjøkkenpapir. Vent til oljen siver inn.
Fjern overskydende olje.
Sett støpselet i stikkontakten.•
Slå apparatet på.•
Vent ca. 20 minutter til grillplaten har nådd •
ønsket temperatur. Vent ca. 30 minutter til
grillsteinen har nådd ønsket temperatur.
Merk: Små stykker vil steke eller grille •
bedre og hurtigere enn større stykker.
Eksperimenter med nødvendig koketid for •
å oppnå beste resultat.
Etter bruk, slå av apparatet, trekk ut •
nettpluggen fra stikkontakten og vente til
apparatet har kjølt seg ned.
Grilling
Grilling er en koketeknikk som brukes til å lage
kjøtt, fisk og annen mat på en grillplate eller
grillstein. Grilling kan lett kombineres med
raclettsteking.
Før du fortsetter, må du være oppmerksom på
følgende:
- Ikke begynn å lage maten før
varmeelementene er fullstendig varmet opp.
Raclettsteking
Raclettsteking er en tradisjonell sveitsisk
koketeknikk basert på retter med smeltet ost
og poteter. Grillplaten eller grillsteinen brukes
til å holde potetene varme og til å grille kjøtt,
fisk eller annen mat. Pannene plasseres under
varmeelementene for å lage individuelle
porsjoner med smeltet ost og ønskede
ingredienser. Raclettsteking kan lett kombineres
med grilling.
Før du fortsetter, må du være oppmerksom på
følgende:
- Ikke begynn å lage maten før
varmeelementene er fullstendig varmet opp.
Oppskrift (4 personer)
Ingredienser Mengde
Poteter 8 (like store)
Syltet løk 1 glass (340 g)
Sylteagurker 1 glass (340 g)
Tørket kjøtt (Bündnerfleisch) 200 g
Røkt skinke 200 g
Racletteost 600 g
Nymalt pepper etter smak
Ikke skrell potetene. Skrubb potetene •
grundig. Kok potetene.
Kutt potetene i skiver. Legg potetskivene •
på grillplaten for å holde dem varme.
Legg noen potetskiver i pannen. Dekk •
potetskivene med noen skiver racletteost.
Strø litt pepper på racletteosten (etter smak).•
Sett pannen på bunnplaten.•
La racletteosten smelte.•
Tilsett syltet løk, sylteagurker, det tørkede •
kjøttet og røkt skinke.
Tining
Før du fortsetter, ber vi deg lese følgende nøye:
- Ikke bruk apparatets varmeelementer til
tining av mat. Hvis du bruker
varmeelementene til tining av mat, blir
maten langsomt stekt istedenfor bare tint.