Specifications

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Grillen
Grillen ist eine Technik zur Zubereitung von
Fleisch, Fisch und anderen Lebensmitteln auf
einer Grillplatte oder einem Grillstein. Grillen
lässt sich leicht mit Raclettieren kombinieren.
Bevor Sie fortfahren, beachten Sie bitte
unbedingt die folgenden Hinweise:
- Bereiten Sie das Lebensmittel erst zu, wenn
die Heizelemente vollständig aufgeheizt sind.
Raclettieren
Raclettieren ist eine traditionelle Schweizer
Zubereitungstechnik, bei der Schmelzkäse und
Kartoffeln auf Schalen zubereitet werden.
Grillplatte oder Grillstein werden verwendet,
um die Kartoffeln warm zu halten und Fleisch,
Fisch und andere Lebensmittel zu grillen. Die
Pfannen werden unter die Heizelemente gestellt,
um Einzelportionen mit Schmelzkäse und
Zutaten Ihrer Wahl zuzubereiten. Raclettieren
lässt sich leicht mit Grillen kombinieren.
Bevor Sie fortfahren, beachten Sie bitte
unbedingt die folgenden Hinweise:
- Bereiten Sie das Lebensmittel erst zu, wenn
die Heizelemente vollständig aufgeheizt sind.
Rezept (4 Personen)
Zutaten Menge
Kartoffeln 8 (gleiche Größe)
Eingelegte Zwiebeln 1 Glas (340 g)
Gewürzgurken 1 Glas (340 g)
Gepökeltes Rindfleisch (Bündnerfleisch) 200 g
Geräucherter Rohschinken 200 g
Raclette-Käse 600 g
Frisch gemahlener Pfeffer je nach Geschmack
Die Kartoffeln nicht schälen. Die Kartoffeln •
gründlich reinigen. Die Kartoffeln kochen.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. •
Die Kartoffelscheiben auf die Grillplatte
legen, um sie warm zu halten.
Ein paar Kartoffelscheiben in die Pfanne •
legen. Die Kartoffelscheiben mit ein paar
Scheiben Raclette-Käse bedecken.
Etwas Pfeffer auf den Raclette-Käse streuen •
(je nach Geschmack).
Die Pfanne auf die untere Platte stellen.•
Den Raclette-Käse schmelzen lassen.•
Die eingelegten Zwiebeln, die Gewürzgurken, •
das gepökelte Rindfleisch und den
geräucherten Rohschinken hinzufügen.
Auftauen
Bevor Sie fortfahren, richten Sie bitte Ihre
Aufmerksamkeit auf folgende Hinweise:
- Verwenden Sie zum Auftauen von
Lebensmitteln nicht die Heizelemente des
Geräts. Wenn Sie die Heizelemente zum
Auftauen von Lebensmitteln verwenden,
werden die Lebensmittel langsam gekocht,
anstatt lediglich aufgetaut zu werden.
Um Lebensmittel aufzutauen, legen Sie diese
auf die Grillplatte. Vergewissern Sie sich, dass
der Netzstecker nicht in die Wandsteckdose
gesteckt ist. Das Auftauen von Lebensmitteln
auf der Grillplatte ist wesentlich schneller als
das Auftauen von Lebensmitteln auf
beispielsweise Keramik- oder Kunststofftellern.
Reinigung und Wartung
Bevor Sie fortfahren, beachten Sie bitte
unbedingt die folgenden Hinweise:
- Ziehen Sie vor der Reinigung und Wartung
stets den Netzstecker aus der
Wandsteckdose und warten Sie, bis das
Gerät abgekühlt ist.
- Tauchen Sie das Gerät zur Reinigung niemals
in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.
Bevor Sie fortfahren, richten Sie bitte Ihre
Aufmerksamkeit auf folgende Hinweise:
- Verwenden Sie keine aggressiven oder
scheuernden Mittel, um das Gerät zu
reinigen.
- Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände,
um das Gerät zu reinigen.
- Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände,
um das Zubehör zu reinigen.
- Es wird nicht empfohlen, die entfernbaren
Teile des Geräts oder das Zubehör in einer
Geschirrspülmaschine zu waschen.
Kontrollieren Sie das Gerät regelmäßig auf •
mögliche Schäden.