Specifications

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FR
Raclette
La raclette est une technique de cuisson suisse
traditionnelle, les plats étant préparés avec du
fromage fondu et des pommes de terre.
La plaque de grill et la pierre à grill servent
à maintenir les pommes de terre chaudes et
à griller les viandes, poissons et autres aliments.
Les coupelles sont placées sous les éléments
chauffants afin de préparer des portions
individuelles avec du fromage fondu et les
ingrédients de votre choix. La raclette est
facile à combiner avec le grill.
Avant de procéder, vous devez faire attention
aux remarques suivantes :
- Commencez à préparer les aliments
uniquement lorsque les éléments chauffants
sont complètement chauds.
Recette (4 personnes)
Ingrédients Quantité
Pommes de terre 8 (taille égale)
Oignons au vinaigre 1 bocal (340 g)
Cornichons 1 bocal (340 g)
Viande des Grisons (Bündnerfleisch) 200 g
Jambon cru fumé 200 g
Fromage à raclette 600 g
Poivre fraîchement moulu selon les goûts
Ne pelez pas les pommes de terre. Frottez •
soigneusement les pommes de terre. Cuisez
les pommes de terre.
Coupez les pommes de terre en tranches. •
Placez les tranches de pomme de terre sur la
plaque de grill pour les maintenir chaudes.
Placez quelques tranches de pomme de •
terre dans la coupelle. Couvrez les tranches
de pomme de terre de quelques tranches
de fromage à raclette.
Parsemez le fromage à raclette de poivre •
(selon les goûts).
Placez la coupelle sur la plaque inférieure.•
Laissez fondre le fromage à raclette.•
Ajoutez des oignons, des cornichons, de la •
viande des Grisons et du jambon cru fumé.
Décongélation
Avant de procéder, nous souhaiterions que
vous preniez connaissance des remarques
suivantes :
- N’utilisez pas les éléments chauffants de
l’appareil pour décongeler de la nourriture.
Si vous utilisez les éléments chauffants pour
décongeler de la nourriture, elle cuit en fait
lentement au lieu de simplement se
décongeler.
Pour décongeler la nourriture, placez-la sur la
plaque de grill. Assurez-vous que la fiche
secteur n’est pas branchée dans la prise murale.
La décongélation de la nourriture sur la plaque
de grill est considérablement plus rapide que,
par exemple, dans un plat en plastique ou en
céramique.
Nettoyage et entretien
Avant de procéder, vous devez faire attention
aux remarques suivantes :
- Avant le nettoyage ou l’entretien, retirez la
fiche secteur de la prise murale et attendez
que l’appareil refroidisse.
- Ne plongez pas l’appareil dans l’eau ou
autres liquides pour le nettoyer.
Avant de procéder, nous souhaiterions que vous
preniez connaissance des remarques suivantes :
- N’utilisez pas de produits de nettoyage
agressifs ou abrasifs pour nettoyer l’appareil.
- Ne nettoyez pas l’appareil avec des objets
coupants.
- Ne nettoyez pas les accessoires avec des
objets coupants.
- Il est déconseillé de nettoyer au lave-vaisselle
les pièces amovibles de l’appareil ou les
accessoires.
Contrôlez régulièrement les éventuels •
dommages sur l’appareil.
Nettoyez la plaque de grill et la pierre •
à grill après chaque utilisation :
- Éliminez tous les résidus avec une serviette
en papier.
- Nettoyez la plaque de grill et la pierre
à grill à l’eau savonneuse :
- Séchez soigneusement la plaque de grill
et la plaque de cuisson.