Operation Manual

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- Assicuratevi che l’apparecchio non si trovi mai troppo vicino al bordo del tavolo o del ripiano, in modo
da evitare che possa cadere accidentalmente; assicuratevi inoltre che nessuno possa inciampare o
rimanere impigliato nel cavo di alimentazione.
- Non usate l'apparecchio se è difettoso o se il cavo di alimentazione è danneggiato, ma inviatelo al
nostro centro di assistenza.
- Non posizionate l’apparecchio su piastre di cottura o in prossimità di esso o di altre fonti di calore.
- Collegate l’apparecchio unicamente ad una presa di alimentazione con messa e terra.
- Questo apparecchio è destinato al solo uso domestico.
- Controllare i bambini affinché non giochino con l’apparecchio.
- L’uso di questo apparecchio da parte di bambini o persone con problemi fisici, sensoriali, mentali o
motori, o con scarsa esperienza o conoscenza, può causare gravi pericoli. Le persone responsabili per
la loro sicurezza devono dare loro istruzioni chiare o supervisionare l’uso dell’apparecchio.
RICETTE
UOVA SODE CON WURSTEL E ASPARAGI (1 PORZIONE)
1 uovo (rotto in contenitore in alluminio)
1 - 2 asparagi
2 - 3 wurstel da hot-dog
sale e pepe a piacere
Preparazione:
1. Versate l'uovo nel contenitore in alluminio. Aggiungete sale e pepe.
2. Tagliate gli asparagi in pezzetti indicati per essere utilizzati come stuzzichino. Eventualmente potete
tagliare leggermente i lati dei wurstel (senza aprirli completamente).
3. Utilizzate il misurino per een versare acqua nel recipiente metallico fino ad un livello medio di 4 o 5.
Ponete la griglia portauova sulla piastra per la cottura a vapore; ponetevi sopra l'uovo, gli asparagi e i
wurstel. Assicuratevi che gli ingredienti non siano troppo vicini ai lati.
4. Chiudete il coperchio saldamente e accendete l'apparecchio.
5. Quando l'apparecchio emette il segnale acustico, portate l'interruttore in posizione OFF. Una volta che
il vapore si è ritirato potete rimuovere il coperchio.
6. La pietanza è pronta per essere servita.
BROCCOLI AL VAPORE CON OLIO D'OLIVA E PARMIGIANO
170 grammi di broccoli (
1
/
2
torsolo), privi degli steli duri
2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva
10 grammi di par Parmigiano Reggiano grattugiato (3 cucchiai)
Tagliate i broccoli a fettine di 4 - 5 cm. Sbucciate i gambi e tagliateli longitudinalmente in bastoncini
dello spessore di 1 cm. Utilizzate il misurino per versare l'acqua nel recipiente metallico fino a medium 4
o 5. Cuocete i broccoli a vapore per 5-6 minuti sulla piastra. Passate i broccoli in una terrina ed aggiungete
olio, formaggio, sale e pepe.
ASPARAGI CON VINAIGRETTE DI DRAGONCELLO E SHERRY
175 grammi di asparagi di media grandezza, tagliati (1- 2 asparagi)
1 cucchiaino di aceto di sherry
1
/
2
cucchiaino di scalogno tagliato finemente
1 punta di mostarda Dijon
1 punta di sale
1 pizzico di pepe nero
2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva
1
/
2
cucchiaio di dragoncello fresco tagliato finemente
1
/
2
uovo sodo
Utilizzate il misurino per versare l'acqua nel recipiente metallico fino al livello 4 o 5.
Cuocete gli asparagi per 3 - 5 minuti (in base allo spessore) sulla piastra in modo che
siano “al dente”, quindi passateli in una terrina con acqua fredda per arrestare il processo
di cottura. Scolate bene ed asciugate con carta da cucina.