Recipes
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Tajine met kip en groenten
Tajine de poulet aux légumes
Tajine mit Huhn und Gemüse
∙1 DUBBELE KIPFILET∙2 UIEN (GROF GESNEDEN)∙2 TEENTJES LOOK (GEPERST)∙1 COURGETTE
∙3 PAPRIKA’S∙2 BLIKKEN TOMATEN∙5 AARDAPPELEN∙KURKUMA∙PAPRIKA∙OREGANO∙PEPER & ZOUT
Selecteer het programma “DIY”, stel het toestel in op 160°C voor 10 minuten. Kruid de kip met de
kurkuma en paprikapoeder. Bak de kip, samen met de look en de ui aan in olijfolie. Zet het toestel uit
met de “Cancel”-toets van zodra de kip gekleurd is.
Selecteer vervolgens het programma “Tajine” en stel de tijd in tussen 2 en 3 u. Selecteer 3 u als de
ingrediënten grof gesneden worden. Snij de aardappelen in partjes, en voeg deze toe in de pot. Roer
het geheel om, en kruid af met peper, zout en oregano. Laat het geheel de resterende tijd sudderen
in de pot.
∙1 DOUBLE FILET DE POULET∙2 OIGNONS (GROS)∙2 GOUSSES D’AIL (PRESSÉES)∙1 COURGETTE∙3
POIVRONS∙2 BOÎTES DE TOMATES∙5 POMMES DE TERRE∙CURCUMA∙PAPRIKA∙ORIGAN∙POIVRE & SEL
Sélectionnez le programme « DIY », puis réglez la température sur 160°C et le minuteur sur 10 minutes.
Assaisonnez le poulet avec le curcuma et la poudre de paprika. Dans de l’huile d’olive, faites cuire le
poulet avec l’ail et les oignons. Une fois la viande colorée, éteignez l’appareil en appuyant sur la touche
« Cancel ».
Sélectionnez ensuite le programme « Tajine », puis réglez le temps entre 2 et 3 h. Si vos ingrédients
sont grossièrement taillés, nous vous conseillons de choisir 3 h. Coupez les pommes de terre en
quartiers, puis ajoutez-les dans le récipient. Remuez bien l’ensemble, et assaisonnez avec du poivre,
du sel et de l’origan. Laissez ensuite mijoter la préparation le reste du temps de cuisson.
∙1 DOPPELTES HÜHNERFILET∙2 ZWIEBELN (GROB)∙2 KNOBLAUCHZEHEN (ZERDRÜCKT) ∙1 ZUCCHINI
∙3 PAPRIKAS∙2 DOSEN TOMATEN∙5 KARTOFFELN∙KURKUMA∙PAPRIKA∙OREGANO∙PFEFFER & SALZ
Wählen Sie das Programm “DIY“ und stellen Sie das Gerät auf 160°C für 10 Minuten ein. Würzen
Sie das Huhn mit dem Kurkuma und dem Paprikapulver. Braten Sie das Huhn zusammen mit dem
Knoblauch und der Zwiebel in Olivenöl an. Wenn das Huhn braun ist, schalten Sie das Gerät mit der
“Cancel”-Taste aus.
Wählen Sie anschließend das Programm “Tajine“ und stellen Sie eine Zeit zwischen 2 und 3 Stunden
ein. Wenn Sie die Zutaten grob schneiden, empfehlen wir Ihnen, 3 Stunden einzustellen. Schneiden
Sie die Kartoeln in Viertel und geben Sie diese in den Topf. Rühren Sie das Ganze um und würzen
Sie mit Pfeer, Salz und Oregano. Lassen Sie das Ganze die verbleibende Zeit über im Topf köcheln.
• DIY:10min@160°C
• Tajine:120-180min