Operation Manual

PRIMO-FP5

NETTOYAGE EXTÉRIEUR

Essuyez l’extérieur de votre friteuse après chaque usage avec un chiffon doux et humide, imbibé d’eau

savonneuse.

Ne pas immerger le tableau de commande dans de l’eau ou dans un autre liquide.

NETTOYAGE INTÉRIEUR

Profitez de chaque renouvellement d’huile pour nettoyer l’intérieur de votre appareil afin de conserver

votre friteuse en bon état.

1. Enlevez le couvercle.

2. Enlevez le panier de la cuve.

3. Enlevez la résistance de la cuve

4. Enlevez l’huile de la cuve par le bec verseur. Essuyez la cuve avec du papier de cuisine. Les dépôts

de graisse tenaces peuvent être enlevés à l’aide d’une éponge de cuisine, d’une brosse en nylon ou

un chiffon imbibé de détergent pour vaisselle.

5. Essuyez bien le couvercle, le panier et la cuve à huile avant de les remettre.

ENTRETIEN DE L’APPAREIL

1. Les 2 facteurs principaux du vieillissement de l’huile de friture sont la température et le temps de

cuisson.

2. Pour des préparations saines et savoureuses il est à conseiller de remplacer votre huile régulière-

ment. En plus, ceci facilitera l’entretien de la cuve et du panier.

3. Certaines préparations panées ou très épicées, ainsi que les préparations à base de viande peuvent

dégrader l’huile plus rapidement que prévu. Remplacez l’huile si elle s’assombrit, devient sale,

commence à fumer ou mousse anormalement.

4. Remplacez l’huile en une fois, ne mélangez jamais l’huile fraîche et l’huile ancienne.

5. Filtrer régulièrement l’huile peut améliorer la qualité des préparations, mais n’empêche pas le

vieillissement de l’huile.

6. Conservez votre huile de friture dans un endroit frais et sombre. Si vous utilisez rarement votre

friteuse, changez l’huile tous les 5 à 6 mois.

7. Respectez la réglementation en vigueur en matière d’élimination d’huiles usées. Ne les jetez jamais

dans l’évier ou dans les toilettes. Ceci peut boucher les canalisations et est écologiquement injusti-

fiable.

RECOMMANDATIONS

Huile de friture/graisse À remplacer après +/-

Huile d’arachide 8 à 10 utilisations

Huile d’olive 8 à 10 utilisations

Note : le tableau ci-dessus ne prend en considération qu’une utilisation normale pour un ménage

moyen.

CONSEILS CULINAIRES ET PRÉPARATION DE QUELQUES PLATS

1. Toute chauffe prolongée diminue la qualité de l’huile ou de la graisse. Débranchez donc la friteuse

après chaque utilisation.